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154.第151章 重操旧业,继续摆摊!

美食定制商 狸猫爱吃香菜 5876 2024-02-28 12:55

  第151章重操旧业,继续摆摊!

  当苏辰用白玉般的盘子端出来一份红烧肉,并且还配了一份米饭的时候。

  方长的表情是这样的:(¬¬)?

  “不是.苏老板?凭什么我吃的红烧肉就是一大碗,我老婆吃的红烧肉看上去就这么精致?”

  该说不说,这份红烧肉看着,是有那么点精致。

  白玉盘上,四四方方的九块红烧肉,一角点缀着那三颗演员山楂果,果子的边上还有一叶香菜。

  把味道撇在一旁的话,这个视觉冲击力还是有的。

  “嘁,这正好匹配了南北方人的饮食特点,你懂个屁!”

  这话不是苏辰说的,反倒是姜媛说出来的。

  “我们南方人吃饭相对来说要精致一些,北方人吃饭就比较粗犷,讲究个量大!所以嘛,这个红烧肉要是再少点就好了,在南方是没有一个姑娘可以一次性吃掉九块红烧肉的。”

  苏辰点头,“说得好!下午摆摊的时候,一份红烧肉由9块儿改为5块儿。”

  说完,又道,“价钱不变。”

  嘶!

  方长难以置信的看着苏辰。

  这妥妥的奸商啊!

  “苏老板,那您这个红烧肉准备怎么卖?”

  “正如你老婆所说,咸鲜口的红烧肉相对来说制作简单,快速,一份就是一勺,价钱为58元。”

  方长肯定的点点头,这个价钱不算离谱。

  一勺还是蛮多的,抛开因为太好吃想多吃这个因素来看的话,普通的成年人一勺加一份米饭,绝对能吃饱。

  当然,苏老板做的这种,另说。

  “甜口的红烧肉的话。”苏辰看着姜媛面前的盘子,“一份就卖88吧,标准的五块儿。”

  淦!

  方长狠狠地瞪了老婆一眼。

  要不是你多嘴的话,88块钱能吃到9块儿,现在好了,只能吃到5块儿!

  该死!

  姜媛毫不在意,“5块儿也不少了,哪有人吃红烧肉逮着吃个没完的啊!”

  说罢,夹起一块方方正正的红烧肉放在米饭上。

  肉块上面带着收浓的汤汁,拉成了一条长长的汤丝,放在米饭之上又立马在米粒中融化开来。

  姜媛小心的对着肉块吹了两下,旋即便把一整块红烧肉给扒拉到了嘴里。

  所有人都看着她的表情,尤其是苏辰和张老二。

  “嗯”姜媛满意的点点头,“甜鲜口,不肥不腻,瘦肉不柴,口感还是不错滴!”

  就这?

  苏辰不太相信,这在练习室里可是A级别的存在啊,如果给喜欢甜口红烧肉的同学吃的话,很有可能是直接奔着S级别去的。

  结果就这?

  姜媛一口红烧肉吃完,扒拉了一口米饭,“是挺好吃的,再来一块儿!”

  苏辰只觉得姜媛的反应,也太过于平淡了吧?

  一群人围观着这杨洲姑娘。

  一口,一口,接一口。

  方长好几次都看的吞了下口水,直到姜媛夹起最后一块儿红烧肉的时候。

  “老婆,伱不是说没有一个南方姑娘可以一次性吃九块红烧肉的吗?这.要不这块儿就给我吃了吧?”

  姜媛摇摇头,“我这个是早餐加午餐,中午我就不吃饭了!”

  吧唧吧唧

  方长摸摸头,感觉说的很有道理,让人无法反驳。

  “嗝”姜媛把一盘子红烧肉和米饭干掉之后,笑眯眯冲着苏辰,“苏老板,还有做好的红烧肉吗?要不我再来点儿?”

  “额?”苏辰问道,“你觉得这个红烧肉怎么样?”

  他希望能够听到一些点评,最好是优缺点都能说一说。

  “挺好吃啊,所以我还想吃一份呢。”

  好吧苏辰无奈的看着方长,心想这姑娘也说不出个所以然来了,只好用点极端的方法了,“方长,把你老婆的账结一下。”

  方长:???

  “苏老板,你不是说试菜吗?”

  苏辰嗯了声,“但我好像没说免费试菜吧?”

  “可是,试菜难道不是免费的吗?”

  方长还想理论两句,结果姜媛直接揪着他腰上的肉,“废什么话?让你给你就给!给两份的钱,我还想吃一份!”

  叮!

  随着微信提示收款176元,苏辰默默看向脑海中的任务进度。

  比之前的进度,又增加了88元。

  NICE!

  看来只是姜媛不会表达而已,这个甜口红烧肉果然是做到了她的心尖尖上!

  既然如此的话。

  苏辰拍了拍方长的肩膀,“第二份的钱我先帮你存着,下午摆摊的时候做好第一份就给你老婆吃。”

  方长懵逼的看着苏辰拉着张老二回了厨房。

  “不是,怎么还带预付款的啊.到底是才是供货商啊?”

  方长狠狠地算了一笔账。

  在苏老板这里挣的钱,搞不好还没花的钱多!

  淦!

  咸鲜口的红烧肉制作工艺十分简单,只需要在高压锅里压足够的时间即可。

  然后全部捞出放在不锈钢桶里泡着,这样就可以入味。

  只需要在摆摊的时候,要有客人点了咸口红烧肉,直接给锅里捞上肉和汤汁,再大火加热收汁即可。

  而另外二百多斤五花肉块,则是要焯水切成小方块,之后再用苏辰独特的山楂烹调方式进行小火慢炖90分钟。

  装到不锈钢桶里继续用汤汁浸泡,客人点单之后直接大火收汁,摆上三个‘演员’后即可出菜。

  ‘这么做下来,出菜最快的反而是红烧肉了。’

  与张和平一同将这些工作都处理好之后,时间已经临近中午时分。

  也到了饭点儿了。

  “呆着也是呆着,其实今天提前去摆摊也是可以的。”

  刘胜男看了眼二楼,“可是咱们今天人手会不会有些不太够?”

  白小波和凌舒屿全都回家休息去了,虽然白小波呆着只能添乱吧,但是多少还是可以搬点东西什么的。

  凌舒屿吧,也不干什么活儿。

  但是人家往那儿一站,都不用何舒婷喊大喇叭了,那些想扰乱秩序的人光是看到凌总的眼神,就吓得乖乖去排队了。

  还是很有用的。

  “没办法的事儿。”苏辰转而看向方长,“今天当我一天员工怎么样?”

  “啊?”方长这一上午都没走,就是准备等着苏辰出摊儿的时候一起过去,到时候第一份小炒还不是手到擒来?

  “你去给我当一天员工,红烧肉管饱的。”

  面对苏辰允诺的条件,方长哥吞了下口水,“您还要人吗?”

  “谁?”

  要不说方长这人够意思呢,这种时候都不忘拉上自己的好兄弟,“詹阳!他今天白班,下了班之后正好过来,也就晚上六点的样子。”

  “那行。”苏辰点点头,“你俩给我当一天员工,今天饭菜管饱!”

  现在大家都是好朋友的关系,这种事情谈钱就有点伤感情了。

  方长开心的一口答应下来。

  心想自己到时候嘎嘎炫上两份红烧肉,再来上两份黄牛肉,再干他一份西红柿炒鸡蛋,这笔钱加起来就不少了,怎么算都是自己赚!

  旋即走到楼梯口给好兄弟詹阳打了个电话。

  

  “晚上下班你直接来步行街。”

  “什么情况?”詹阳正在山上吹着风,看发电站的。

  方长的语气很是得意,“兄弟帮你谋了份好差事,下班儿之后直接来步行街,给苏老板打工。”

  “啊?”詹阳看着不远处发风车似的发电机呆了,“我特上一天班儿了你让我去打工?”

  “急了吧?”方长似乎早就料到到了似得,“我跟你说,今天给苏老板打工,甭管吃啥,管饱!”

  “嘶!真的?”要说吃,还管饱,这对在山上呆了一整天的詹阳来说诱惑极大。

  “真的真的,这你就放心吧!我都谈妥了。哎先不说了啊,我好像看着个网红。”

  不等詹阳多问几句,方长就挂电话了,别说,他还真看着一个网红。

  自打在苏辰这儿吃开饭,方长就对抖音上那几个做饭的和探店的博主特别关注。

  时不时的想从网上找点儿美食,然后想着法的去让苏辰给做去。

  眼前这人,真有那么几分熟悉,方长试探性的说道,“随便一谈,真假立现?”

  “呦!粉丝?”

  来者不是别人,正是在京城参加完活动没多久的隋老师!

  “哎唷,真是您!我能跟你合个影吗?”

  “合呗!”

  隋老师非常大度且随和的拉着方长站一块儿,咔嚓拍了张照片后说道,“这是苏辰,苏老板的公司吗?”

  “对!对!”方长说道,“苏老板这会正在里头呢!您来这儿,也是来探店的?”

  隋颇听到了那个‘也’字,“怎么,还有人比我来的早?”

  “那可不!一大早,那个唐”想了半天说不上来名字,“就是那个探店齁逼多那个,也来了。后来被苏老板给打发走了。”

  隋颇微微皱眉,扭身问道身边的助理,“咱们的订单是什么时候的?”

  “是明天中午的.”

  “那我不也得被撵走吗?”

  方长这时说道,“也不是。那个唐老师的订单还是今天中午的呢。就是苏老板最近不乐意接单,他要把这个月的订单全给推了,说是这个月就专心去步行街摆摊儿了。”

  “摆摊儿?”隋颇听到这话,来了兴趣,“这大钱不赚,赚小钱?”

  光是他隋颇明天中午的订单,就是两万块钱。

  不出意外的话,唐老师的肯定也至少是这个价了。

  而且隋颇可以肯定的是,在那波活动现场连麦并且开直播的效果下,最近很长一段时间,苏老板这家公司都将成为各路网红探店打卡的一家店。

  一来,这个价位很符合许多探店主播的期待:贵!

  二来,东西贵了,这主播就有话说了。

  你饭菜但凡稍微做的不好,那就能给你说的天花乱坠,要是做的还不差的话,就一顿猛夸,比那些平常的小饭店节目效果好多了。

  所以说嘛,隋颇是有点好奇的,这么多钱放着不赚,去响应地摊经济去了?

  “谁知道呢。”方长满不在乎道,“反正苏老板甭管做啥也是一流,就是摆摊儿,那也能把步行街给摆到人挤人。”

  “那看来我进去也得被拒了。”隋颇说道,“这样,小伙子,你跟我说苏老板什么时候去哪儿出摊儿,我到时候去探摊也是一样的!”

  “就马上出摊儿了,地点就是植物园的步行街,直接打车过去,15块钱就能到!”

  隋颇朝着二楼里头望了眼,“行,那我就不进去了,我直接先去步行街等着吧。”

  说完,便带着团队里的四个人下了楼。

  方长摸了摸脑袋,把手机里的照片拿来发了条朋友圈。

  【偶遇隋老师,呵呵,待会儿就和隋老师一起吃饭去了,希望隋老师吃的开心吧!】

  来回读了几遍。

  ‘嗯,有点小装逼,很舒服!’

  美味来的员工们做起事来,动作一向很快。

  因为白小波不在了,今天就是张和平负责开着餐车前往植物园。

  苏辰本来想让陈文亮在住几天,不过对方表示,要是美味来有发展面点的想法的话,他随时能来景州,最近的话他得先回鲁省,饭店里也不能请太长时间的假。

  苏辰也只好让刘胜男给陈老八包了一个五千的红包。

  这次中式面点的制作多亏了八师兄,这五千块钱算是跟老八交个朋友,总不能让人家贴着工资和车费跟自己闹着玩儿。

  况且还有张佳怡后来多加的两万块钱,这比单子还是有得赚!

  其他人都坐着餐车去了植物园,没了凌舒屿,苏辰也没有宝马可以坐了。

  站在公司门口准备打车的时候.

  “苏老板?”

  苏辰抬头一看,“您这是”

  马路边上停着一辆大G,驾驶座上是头天花了四万块钱的顾客。

  “嘿嘿,我这不是想着过来看看您有什么需要帮忙的,顺便看您要是不忙的话,能不能再给做点儿点心什么的”张佳怡把墨镜拉下来说道。

  “点心是没时间了。”苏辰道,“现在得去植物园摆摊。”

  “哦?走,我送你过去!”张佳怡大大咧咧的跳下来车,主动拉开副驾驶,“上车!正好,跟着老板过去我还能赶趟儿吃到头一茬!”

  苏辰想了想,也就不客气了。

  坐在车上后,又觉得有些搞笑。

  自己一辆车没有,每次出行不是坐宝马就是坐奔驰,怎么有种小白脸儿的感觉呢?

  张佳怡看苏辰微微闭目没有想说话的意思,也就没有主动搭讪了。

  本来张佳怡今天也没什么事儿干,刷抖音的时候一连刷到好几个美食博主,还都是那天在直播时候的主播。

  不少主播都纷纷表示,接下来探的店,必须得是苏老板的店!

  张佳怡敏锐的捕捉到了这个信号。

  这很可能是一波巨大的流量,自己离的这么近,跟苏老板还有那么点小小的关系。

  这要是把握不好的话.那可就真太可惜了。

  索性,张佳怡便拿着自己成套的直播设备来了公司,想看看有什么机会。

  这下好了。

  直接一手近水楼台先得月。

  苏老板现在都在我的车上了,你们拿什么跟我比?

  去往植物园的路程不远不近,十五六分钟也就到了。

  张佳怡对这边轻车熟路,径直把车开到了苏辰平时摆摊的位置稍稍靠后点,停在了马路牙子上。

  这车刚停下来,姑娘扭头去拿直播设备,目光扫过步行街中间那块儿的时候。

  “卧槽?”

  苏辰也扭头一看。

  同样发出一声惊呼,“卧槽?”

  两人齐齐看去。

  只看平日里这个时间都不会有人的步行街,此刻居然奇葩的挤满了人。

  而且看上去.

  好像全特么的,是主播!!!

  (本章完)

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