第24章 一门长期的营生
因为第二天又要去县城,陈小一几兄弟差点兴奋的睡不着觉。
上次去还是七天前呢!
卖了马蜂窝,挣了一大笔钱,还买了不少肉,爹还去了一户有钱人家家里,见了他的亲姑姑。
这次去了县城回来,他们说不定又能吃上肉了。
以往一年到头都吃不上一斤肉,过去七天里顿顿都吃上了油和肉后,陈小一几兄弟都感觉自己的日子越过越美了。
还是早上天不亮,陈毅轩就带着几个儿子,背着满满当当的背篓出门。
他们这次走的很快,花了一上午的时间,中午就到了县城里了。
县城外有条护城河。县城里头也有一条小河。
然而,这里的河是不准老百姓养鱼捉鱼的。
陈毅轩大中午的背了一背篓的烤鱼,直接上了一家生意看上去蛮不错的饭馆。
陈毅轩知道人靠衣装,佛靠金装。出门前,就已经带了那套陈飞燕给他精心改制过的衣服裤子。虽然那棉衣穿在身上有点紧,可至少不是叫花子的模样了。
他叫几个儿子在饭馆后门外等着,他敲了敲门,看见开门的是位穿得不差的店小二,他就赶紧对他行了一礼。
那店小二见他个头比他高了一个头,身上的衣服虽然是旧衣,但款式不错,也没有补丁,衣服套在他身上显得他极为精神,他便误以为他是要在他家饭馆吃饭的食客。
“哎,这位客官,您是不是走错路了?我们这里通着后厨。您想吃饭,得往前面去!”
陈毅轩一脸认真,摇了摇头。
“我不是来吃饭的,我是有点事,找你们后厨管事谈……”
那店小二听了,见他背后几个少年都好几个背篓,犹豫了下,就收了笑容对他说道:“那您等着,我这就进去替您通传一声。”
陈毅轩父子四人在寒风中等了好一会儿,穿得最单薄的陈小三连着打了好几个哆嗦后,一个手拿锅铲,身上罩着一件猪皮围裙的厨子,就骂骂咧咧的开了门。
“谁啊?找我干嘛?”
那厨子四十多岁的年纪,身材很圆润,脖子也很粗,脸色红润有光泽,像是抹了一层薄薄的猪油似的。
这么寒冷的初春,他额头上脖子上还有身上热烘烘的,还冒着一层热气。看样子,他有点热。
但被外面的寒风吹了过后,他又不由自主打了一个哆嗦。
“咋外边这么冷啊?”
注意到陈毅轩几人虽然都穿着厚实的衣裳,可不知道他们在外面站了多久,嘴唇都冻乌了,那厨子过意不去,就赶紧招呼他们进去。
陈毅轩进了一间看门人住的小杂物房后,他就开始跟那厨子寒暄了。
“想必您这就是这五味饭馆的掌勺大厨了?”
那大厨尴尬的甩了一下锅铲,谦虚说道:“什么掌勺不掌勺啊?我就一普普通通的厨子。说吧,来找我有什么事?我那锅里还炖着羊肉呢,得有人看着。”
陈毅轩知道不能废话,就笑着说道:“我家住在幽水河的河边,这几天捕获了不少的大鱼。顺便还烤了。这囤积的鱼有点多了,家里一时半会儿吃不完,就想着县城的饭馆要不要……”
那厨子听到他想卖烤鱼,立马就来了兴趣。
“烤鱼啊?你拿出来让我看看。要是烤的好,烤的焦脆,处理的干净的,我就买几斤。”
这几斤他就自己吃,不是给店里买。
陈毅轩赶紧打开背篓的草盖,吧背篓上面那个草篮子里拿了出来。
把篮子的盖子一揭开,那厨子就看见那一堆堆烤的颜色金黄还散发着一股鱼香的烤鱼干。
他拿起一根只有手指长的鱼干,放在嘴边小心翼翼地咬了一口,发现这鱼没有土腥味没有臭味,也没有内脏的那种苦味,反而还带着一丝丝烤鱼的清香回甘,他点了点头,赞许道:“你们家这烤鱼做的不错。说吧,你们打算卖个什么价?”
陈毅轩不知道烤鱼能卖什么价,但他知道,县城的新鲜五瘦肉24文一斤。五花肉25文,肥肉26文。大骨头10文一斤。洗干净的猪下水都要18文一斤。
这烤鱼……,他实在是不知应该卖什么价,犹豫了一瞬,他就把主动权交了出去。
“老哥,您是这县城里头有头有脸的大厨,这烤鱼能卖什么价,您心里肯定吃。我们都是乡下人,相信您能给我们一个公道价。”
听到他这么说,那大厨笑了笑。
他抬手抹了抹自己出了不少汗的粗脖子后,就爽快的说了。
“这烤鱼做的确实漂亮,这样吧,我给你15文一斤,你觉得怎么样?”
“往后了,你们家做的鱼还是有今天这么漂亮,没有土腥味的话,我仍然给你这个价。”
虽然感觉这烤鱼的价格低于自己的预期,可一想到这会成为一门长期的生意,陈毅轩就点头答应了下来。
“那我就谢谢老哥了!”
那厨子见他说话做事爽快,心里高兴,叫店小二给那些烤鱼称了重量,就准备拿钱给他继续看着锅炉。
不过,当他临走时,无意瞥见他背篓里还装着些嫩黄嫩黄的野菜时,那大厨的眼睛就亮了。
“这韭黄多不多?”
陈毅轩笑着摇头,“不多,这里就三斤的样子。”
“你开个价吧!这几斤韭黄,我全都要了!”
陈毅轩听到这话,当时就为难道:“我们也是第一次卖这菜,不知道它是什么价。要不,你随便给点?”
那大厨不是个喜欢占人便宜的,立马就笑了。“哪有你们这么做生意的?”
“这样吧,这菜我收你两文钱一斤。以后你们要是在山上找到什么新鲜菜了,都可以送到我们“五味饭馆”来。”
陈毅轩听了,笑着回道:“老哥,有你这句话,我们家好比吃上了神仙丸。那咱们就说定了,以后搞来新鲜食材,就往你们这送了。”
这会儿,那个会拨算盘的店小二已经算好了账。“大哥,这里的烤鱼十一斤不到,我按照十一斤给他算的钱。总共是165文。三斤多的韭黄,算他四斤,每斤两文,就是八文钱。一共给他173文钱。”
一下子进账一百多文,陈毅轩心里很高兴。
从店小二的手里接过那一大笔的钱后,他连连向厨子跟他道谢。
简单的寒暄几句后,厨子就去看羊肉锅子去了,而店小二则亲自将他和陈小一几兄弟送出了门。
出来一趟,东西全卖完,陈毅轩心里十分激动。
去了县城专门卖牲口的棚区,得知现在的一头身体壮实的年轻公驴子要五两银子,一头好骡子四两银子左右,一头壮牛八两,牛犊六两,一头一百斤左右公羊三两上下,一个月左右的小猪已经涨到了六百文钱……
原本还有点兴奋的陈毅轩,就带着几个儿子,灰溜溜地回家了。