首页 男生 都市娱乐 为了吃席,你竟然催我结婚?

第363章 痛并快乐着

  看着一脸信誓旦旦的杨伟,杨国英也是点点头,选择了相信他。

  谁叫对方是自己喜欢的人呢。

  反正杨国英这个脑子也比较简单,只要自己喜欢的人对她好就行了。

  此时,杨伟给她夹菜,她也是满满的感动。

  不过,她对于眼前这块猪肉皮还是抱有怀疑的态度。

  犹豫了一下,然后拿起筷子夹着那块猪皮塞到自己的嘴里。

  “嗯”

  当那猪皮吃到嘴里,杨国英的眼睛瞬间就眯了起来。

  这味道实在是太好吃了,那猪皮q弹软糯,咬下一口竟然十分的弹牙,很有嚼劲。

  挑开那层猪皮,里面的食材也是十分的丰富。

  就连里面包裹的马铃薯都好到爆,马铃薯就是土豆,那肉汁经过蒸煮后,融入到了土豆当中,吃到那些土豆,简直比肉还要好吃。

  将那口猪皮吃完,杨国英鼓着腮帮子,真的幸福得要命。

  这个吃货当然没有就此停下来,夹起一块马铃薯就吃了起来。

  马铃薯吃到嘴里,竟然吃出了肉的香味。

  土豆本来的味道也很香甜,粉粉糯糯,但是一点都不粘牙,好吃得不行,让人好吃到不停。

  就连那牙齿都快要掉光的杨奶奶也十分喜欢吃这猪皮,正因为没有牙齿,所以才喜欢吃这种软糯的东西。

  猪脚皮被蒸煮得软烂多汁,但又不失嚼劲,嘴唇轻轻一抿,那皮就烂了,“咕噜”一声,就吞了下去,整个胃都在欢呼。

  那猪皮蒸煮得表皮流油,经过各种配料的处理之后,油润爽滑,肥而不腻,吃到嘴里,越吃越香。

  一只大猪肘子,挑开麻绳后,一下子散开,铺了满满的一盘。

  里面还有土豆等各种食材,看着挺多。

  可是这味道实在是美味了,众人都忍不住伸着筷子夹菜吃,没有多长的时间,这道猪肘子就被人一扫而空。

  杨奶奶也一大把年纪了,怎么都没想到世界上竟然还有这么好吃的东西。

  不只是那捆绑的猪脚好吃,就连其他菜也好吃得不得了。

  “那个是啥呀?”

  杨奶奶有老花眼,看不清楚是什么菜。

  “奶奶,这是卤牛肉。”

  说着,杨国英给奶奶夹了几片卤牛肉。

  “哟,卤牛肉呀,就不要给我,那玩意儿硬邦邦的,奶奶也咬不动。”

  杨奶奶听说是卤牛肉,就不想吃了,她没牙齿,根本就咬不烂这些卤味,本想把卤牛肉还给孙女。

  可是当她的筷子夹着那块卤牛肉,却发现这牛肉异常的嫩爽。

  老眼昏花的杨奶奶顿时就露出几丝惊疑,这卤牛肉又不是没有吃过。

  她老人家以前在别人酒席也吃过,也是做的卤牛肉,那个难吃呀,又柴又硬,就连狗都不吃。

  可是今天她用筷子夹着那卤牛肉,发现在这卤牛肉滑嫩。

  这让她迟疑了一下,要不试试?

  因为这个厨师给了她很大的惊喜,感觉这厨师的厨艺很不简单。

  于是,杨奶奶就夹着那块薄薄的牛肉放到了自己的嘴里。

  “!!!!”

  杨奶奶两个眼睛瞬间就瞪成了两枚铜钱。

  “这也太好吃了吧!”

  杨奶奶真的是惊呆了,那卤牛肉卤味十足,一口吃到嘴里,里面的卤汁一股脑的冒出来,那牛肉一点也不老,就算老人没有牙齿,也能轻松咬烂。

  而且,那牛筋还带着筋道,很有嚼劲。

  这个嚼劲对于杨奶奶来说,那可是久违的感觉。

  自从老了之后,牙齿掉了之后,就再也没有这种感觉。

  没有牙齿的杨奶奶,用牙龈也能咬烂牛肉,且还吃出了劲道。

  这卤牛肉卤煮的火候真的是恰到好处,既能咬烂,也能吃牛肉里的筋道。

  “嗯这是怎么做到的,赶明儿我自己买点牛肉回来卤卤看!”

  杨奶奶幸福的想着,又伸着筷子夹了几片牛肉放到嘴里,入口即化,那卤汁的味道真的是真香惨了,完全颠覆了老人家对于卤味的看法。

  本来他们这些老人就喜欢吃一些软烂的东西,带骨头,他们是吃不烂。

  特别是这睦卤味,平时根本就嚼不动。

  自从今天吃了卤牛肉,真的是好吃到爆,让人吃了还想吃。

  不只是杨奶奶,其它食客也被震惊到了。

  他们的胃都经历了一次前所未有的洗礼,桌上二十几道菜,每一道都十分经典,每一道的味道都异常好吃。

  中间三道火锅菜,分别是鸡鸭鱼。

  鸡里面放的是干菌,干菌先用温水泡发,然后沥干水分后放入鸡肉,再煸炒入味。

  香喷喷的鸡肉融入干菌的香味,吃到嘴里别有一番滋味。

  鸭子做的是红烧,里面是红彤彤的汤汁,在酒精火焰的作用下,“沽沽”的冒着热气,就这色泽看着就好吃。

  鱼不是那种普通的鱼,而是甲鱼。甲鱼里面放了各种香料,再加入啤酒,煮得色泽金黄,里面还加了小米椒跟泡椒,吃到嘴里,嘴巴瞬间就被辣得冒烟。

  辣归辣,但是爽呀。

  痛并快乐着!

  ……

  除了中间那三道火锅菜,周围的也是极具有食欲。

  为了尊重益水人们的饮食文化,所以陈元做的这些酒席菜大多都是益水菜。

  这些菜很符合大家的口味,纷纷握着自己手里的筷子,夹着菜根本就停不下来。

  卤牛肉鸭舌蒜蓉蒸虾猪肘子猪肚玉米汤……

  每一道菜都是陈元精心烹饪而成,这些菜品也是跟杨家人一起商量后才定下来的。

  那些菜真的是色香味俱全,这些食客们一个个的吃的是满嘴是油,好不欢愉快。

  他们实在是太佩服陈元烧菜的手艺了,吃了这么多年酒席,还从来没有吃过这么好吃的菜。

  “唔,这厨师烧的菜真的是太好吃了,不能知道这厨师愿不愿意再过来烧菜,明年我儿子结婚,本来想去酒店办的,现在我都有点心动了。”

  “肯定不行吧,从安县过来这么远,人家肯定嫌麻烦的。而且,人家手艺这么发好,根本就不愁有没有人喊他去烧席。”

  “就是,我听说这厨师是杨启宗女婿的堂弟,所以人家才这么老远过来烧席,别人怕是请不动。”

  “那多可惜……”

  之前那人还想着请陈元过来烧菜呢,一听人这么说,立马也是点点头。

  以这厨师的手艺,到那里烧菜都会受欢迎,何必从安县跑到益水这边来!

  ……

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