“就是下好的面条,过一下凉水。”沈慧娥温润如玉的眼眸看着狸奴说道。
“那肯定好吃。”狸奴闻言黑葡萄似的眼睛瞬间点亮道,“凉爽。”
沈慧娥不敢用井水过一下面条,怕太凉肚子受不了。
她将烧开的水倒入瓦盆里先晾着。
交完税了,剩下的麦子算了下好像吃不到明年夏收。
那就只好两掺了,现在有石磨了,磨出来的面粉和小米粉非常的细腻。
吃起来也没那么拉嗓子了,口感还不错,顺流嫩滑。
和好了面,面盆上盖上干净的麻布!拿着鸡蛋摊鸡蛋饼。
一个鸡蛋一张,见者有份。
大虫买回来的豆芽和地里的青菜都用水焯过,简单的腌一下。
又用葱花蒜末,用猪油爆炒了一下,放入盐和酱油,加入适量的水。
面条擀好,切成条,煮好了之后,捞入凉白开中,过一下。
沈慧娥将面条又捞入了粗陶碗中,鸡蛋饼切成丝放在面条上面,腌好了豆芽,青菜,码放在面条上面,最后浇上热油。
“哇……”狸奴亮晶晶地眼眸看着自家阿娘,“不但香还好看。”
“是吧!”沈慧娥明媚的眼眸看着他们说道,“三种颜色,被热油一浇,更加油哇锃亮。”笑着又道,“吃起来更加爽口,最适合夏天了。”手中的筷子将面条和菜搅拌匀了,夹起面条,放入嘴里,“呜呜……”好吃能吞掉舌头。
此起彼伏的吸溜声,就证明有多好吃了。
“这面汤能喝吗?”程东来放下空碗,抿了抿双唇沾染上的汤汁。
“能怎么不能喝!本来就是开水晾凉的。”沈慧娥眉眼弯弯地看着他们说道,“多喝点儿水好。”
“阿娘以后咱就这么吃,一点儿都不热了。”狸奴咔吧咔吧水灵的眸子看着她说道。
“听我闺女的。”沈慧娥温润的眼眸看着他们说道,“避开中午最热的时候,咱们傍晚去除草。”
“啊……”大虫沮丧的看着她说道,“这草就除不尽吗?”
“野火烧不尽,春风吹又生。”沈慧娥清澈透亮的眼眸看着他说道。
“火为啥烧不尽呢?”狸奴纯净的眼眸看着她问道。
“因为根烧不死,一场雨之后,就又活过来了。”沈慧娥黑亮的双眸看着他们说道。
“所以锄草,或者拔草,把根给除了。”狸奴水汪汪的眼睛看着她说道。
“斩草除根!”沈慧娥目光温柔地看着她说道。
“那就干吧!”狸奴噘着嘴嘟囔道。
“呵呵……”沈慧娥摇头轻笑道,“想要秋收的收成好,这些草必须除了。”
“狸奴别噘嘴,哥给你抓知了,咱们烤知了吃。”大虫逗着自家妹妹说道。
“好啊!好啊!”狸奴闻言黑葡萄似的眼眸弯成了月牙道。
“烤着吃?”沈慧娥柳眉轻挑看着他们说道,“油炸更好吃。”
“会不会太费猪油了。”大虫闻言不好意思地说道。
“不费,咱家不缺猪油。”沈慧娥眉眼含笑地看着他们说道。
喝完了面汤,将厨房收拾干净了,孩子们写大字。
沈慧娥开始折腾发酵的老面。
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“知了,晚上抓才好抓吧!”沈慧娥深邃透亮的双眸看着他们说道。
除完了草,已经是夕阳西下,火烧云染红了半个天空。
“晚上还能看见吗?”大虫歪着脑袋看着她说道,“点灯的话就不划算了。”
“今儿十五呢!晚上有月亮。”沈慧娥清澈明亮的双眸看着他们说道,“去树下蹲着,就能发现。”
“知了猴。”程东来眼睛亮晶晶地看着她说道。
“没错。”沈慧娥眉眼含笑地看着他们说道,“回来再水里泡上一晚,洗干净了,明儿炸着吃。”
“那咱就天黑后,月亮升起来来抓知了猴。”大虫黑溜溜的眼睛看着他们说道。
“现在回家先吃点儿东西,晚上才有精力啊!”沈慧娥眉眼带笑地看着他们说道。
沈慧娥直接熬了蔬菜粥,晚上好消化,一人干上两大碗,就喝饱了。
“你们带上驱蚊虫的药包啊!”沈慧娥目光扫过他们道,“不然那蚊子能吃了咱。”
“带着呢!”狸奴拍拍自己腰间的荷包道。
大虫背上背篓,拿上长长的木棍,“走吧!”
放开黄耳,锁上门,沈慧娥他们就出了家门。
街上的朝城外走去的孩子可真多,沈慧娥眨眨眼道,“这都是去抓知了猴的。”
“是啊!杀猪娘子,你也去啊!”不怕生的孩子,听见直接回道。
“我们也去。”沈慧娥清澈如水的眼眸看着他们说道。
“俺们都是孩子,没大人的耶!”
“我不可以吗?”沈慧娥轻笑出声道。
“当然不是了,就是很奇怪。”
“回家问问你爹娘,像你们这么大年纪,夏天也是如你们一样抓知了猴。”沈慧娥贼兮兮地笑道。
“啊!”
“不可能吧!”
“你爹娘也是你们这个年纪过来的,上树掏鸟蛋,下河摸鱼,什么调皮捣蛋的事情都干过。”沈慧娥不厚道的揭父辈的老底儿。
“真的,假的?”
“回去问问不就知道了。”沈慧娥嘴角噙着笑意看着他们说道。
“这我可不敢。我怕我爹拿着草鞋揍我。”
“你不敢,我敢,我阿爹最疼我了。”
“你傻呀!问你爹干啥?偷偷问你娘,或者祖母呀!”
“呵呵……”沈慧娥闻言摇头轻笑,机灵的小家伙。
“对哟!”
沈慧娥他们跟着抓知了猴的孩子们有一搭,没一搭的聊到了林子边上。
天渐渐地暗了下来,一轮圆月升了起来。
“阿娘,这树荫看不见啊!”狸奴抬眼看着黑压压的树叶道。
“你背着月亮呢!迎着月亮看看。”沈慧娥好笑地看着他们说道,“转过去,趁着月亮刚刚升起来。”
“啊!看见了。”大虫激动地看着刚爬上树干的知了猴。
“这么多?”沈慧娥看着树干上密密麻麻的知了猴正吭哧吭哧向上爬。
真是伸手就抓的到。
“阿娘,每年都这么多的。”大虫黑溜溜的眼眸折射着皎洁的月光看着她说道。
“我知道,你们抓回来的知了猴很多,可我没见过知了猴从地里爬到树干的情景。”沈慧娥趁着月色看过去,“很壮观。”
“很少有长辈和女子来抓知了猴的。”程东来笑呵呵地看着她说道。
“对呀!”狸奴四处张望了一下,透过月色,树下都是如他们一样的孩子。
“我没见过,来见见世面,弥补一下童年嘛!”沈慧娥明亮的黑眸折射着月色细碎的光道。
“阿娘跟小孩儿似的。”狸奴嘿嘿一笑道。
“长大了你们就不想长大了。”沈慧娥眸光温柔地看着他们说道。
“怎么会?”大虫天真的眼睛看着她说道,“长大不好吗?”
“等你长大了回头问问自己。”沈慧娥深邃透亮的眼眸看着他们说道,“不说了,快点儿抓知了猴,一会儿月亮升上去就没有光亮了。”
“哦哦!”大虫伸手抓着知了猴,扔进自己的背篓中。
知了猴多,抓的很痛快,在月亮升起来之后,树干一下子就黑了。
影响了视线之后,沈慧娥和孩子们就开始撤了。
“应该够吃了吧!”沈慧娥站在田埂上,透过月色看着孩子们背篓里的知了猴。
“够了,够了,足够了。”大虫探着脑袋看着背篓说道,“明儿绝对管够。”
“快盖好盖子,不然它们爬出来了。”沈慧娥指着向外爬的知了猴道,“走了,回家先用盐水泡着它们。”
“哎!”孩子兴冲冲地应道,踩着轻快的步伐回了家。
将背篓里的知了猴直接倒入木盆中。
“哇……这么多。”沈慧娥看着半盆子的知了猴惊讶地说道。
“绝对够吃。”大虫笑嘻嘻地说道。
“啊……阿娘。”狸奴抓着她的袖子担心地说道。
“怎么了?”沈慧娥微微低头关心地问道。
“这么多,咱家猪油够吗?”狸奴紧张地看着她说道。
“够!”沈慧娥目光温柔地看着她说道,“不行了,咱们就烤着吃也行。”
“对哦!只要火烧,咋地都能吃。”狸奴脸上漏出纯真的笑意看着她说道。
“行了,盖上盖子,别让它们逃了。”沈慧娥拿过程东来递来的盖子将木盆给盖上。
“它们多,会不会把木盖在给顶开了。”狸奴又但心地说道。
“这简单,再放一个瓦盆。”程东来轻快地又道。
“拿个瓦盆过来。”大虫笑呵呵地说道。
“来了。”程东来将瓦盆扣在瓦盆上,拍拍手道,“可以了吧!”
“绝对行。”大虫黑亮的双眸盈满笑意看着他们说道。
“好了,时间不早了,你们赶紧回家。”沈慧娥温润如玉的眼眸看着他们说道。
“那我们走了。”程东来他们拱手行礼道。
“我送你们。”大虫笑嘻嘻地看着他们说道。
大虫将他们送走之后以,关上了大门,并用门闩插上。
“好了,冲澡睡觉。”沈慧娥明亮的黑眸看着他说道。
娘仨轮流冲冲澡,舒服的睡一个好觉。