街坊四邻纷纷开口道,“就是,就是,这阉割过的猪肉,你咋能不卖呢!”
“你瞅瞅,我们老早就过来排队了。”
“这个是犒劳大家帮忙夏收的。”沈慧娥一脸歉意地看着他们说道,“抱歉。”
“那明天做猪肉吗?”
“明天恐怕这猪肉不会太让你们满意。”沈慧娥抿了抿唇看着他们说道,“这被阉割的小猪崽子就长这么大,人家农户肯定不卖我。要想吃猪肉,也只有没阉割过的猪。”
“这区别太大了,这没有闻过阉割过的猪肉,我们还能吃以前的猪肉。现在我们还怎么吃的下啊!”
“就是,就是,这简直是折磨。”
“残忍的折磨。”
“那我真的没办法了。”沈慧娥转了一下头顶的竹蜻蜓,爱莫能助道,接着又道,“这批阉割过的猪最快也得到年底才能出栏,猪成长是需要时间的。”
“这日子可咋过呀!”
“明儿我肯定开始杀猪,只是这猪……”沈慧娥给了他们一个你们懂的眼神。
“杀猪娘子,你确定这猪还能卖出去。”
“就是,就是,我可吃不下了。”
“总会有人吃的,我这杀猪摊儿有半个多月不开张了,你们不馋肉吗?”沈慧娥嘴角噙着笑意诱惑道。
“呃……”
这不是每个人都敢保证的,尤其现在猪肉的做法让他们吃惯了,早就馋了。
“再坚持大半年,这猪仔子就长成了,到时候可以畅快的吃了。”沈慧娥明媚的眼眸看着他们说道,“现在这猪长膘贼快。”
“不等还能怎么办?”
“这肉汤你们不要吗?”沈慧娥深邃透亮的黑眸看着沮丧的他们说道。
“要,要,要!”
“你等着,我们现在就回去拿瓦罐。”哗啦一下人全跑了,一个比一个跑的快。
“阿娘,咱们吃啥呀!”大虫眼巴巴地瞅着她说道,“啥都没了。”
“我留着猪肉呢!在水井里镇着呢!”沈慧娥小声地说道,冲他眨眨眼道,“咱一会儿关起门来做。”
“好耶!”大虫高兴要跳起来,又按捺住了欢喜雀跃的心情。
待肉汤也送完了,沈慧娥大手一挥道,“你们拉着碾子给麦子脱粒,我来包饺子。”
“好耶!”大虫一蹦三跳高兴地说道,“阿娘,韭菜不好吃了。”
“咱们吃新鲜的野菜,水焯了之后,就没那么大的青菜味儿了。”沈慧娥明媚的眼眸看着他们说道。
“嗯嗯!”狸奴猛点头道。
沈慧娥将磨盘给拆下来,系上粗粗的麻绳,让他们戴着草帽,顶着烈日拉着石碾子给麦穗脱粒。
幸好这前后院够大,收上来的麦子,放得下。
脱完粒的麦子,还要扬场,木掀铲着麦粒,朝空中撒去。
麦粒中夹杂的麦壳随风一飘,就自然分开了。
“哎哎……这麦壳做枕头也不错。”沈慧娥看着落下来的麦壳说道,“麦秆有些太硬了。”
“听阿娘的。”大虫黑溜溜的眼睛看着她笑道,“收集起来,淘洗一遍,干净。”
“对!”沈慧娥明媚的眼眸看着他们说道。
“阿娘,这鹅卵石地面不平,铲起来不顺手。”狸奴跺跺脚下的鹅卵石道。
“呃……”沈慧娥不好意思地伸手捋了捋耳边的碎发道,“这个凡是有利就有弊,不能好处全占了。”
“没关系,我们一颗一颗的捡捡就好了。”程东来目光温和地看着他们说道。
“颗粒归仓。”沈慧娥温润的眼眸看着他们说道。
“啊!这还得去地里捡麦穗呢!”狸奴猛然想起来道,每年夏收完,他们这些孩子,提着篮子,去地里捡麦穗,能捡很多呢!
有的割麦子粗心,他们能捡一麻袋呢!
“去吧!”沈慧娥目光温柔地看着他们说道。
孩子们去地里捡麦穗,家里脱了粒麦子,在太阳下自然暴晒,可没有烘干机。
沈慧娥时不时的赤着脚在麦子上面来回走走,翻翻面。
天公作美,在脱粒扬场暴晒麦子的时候,没有阴天下雨,都是大晴天,万里无云。
“来称一下麦子重量。”沈慧娥还真费劲儿的称了一下今年麦子的收成。
“哇……”大虫眼睛瞪的溜圆看着她说道,“亩产有二百多斤耶!”
“比我们翻了一倍耶!”程东来瞠目结舌地看着她说道,“这怎么做到的?”
“还是得有肥料才行。”沈慧娥明亮的眼眸看着他们说道,“加上今年风调雨顺的,那场雷雨,没有造成实际破坏,所以产量高。”
“这样顿顿吃白面没问题吧!”大虫黑亮的眼睛看着她问道。
“交税,交完税看看。”沈慧娥深邃如墨的双眸看着他们说道。
不知道现在税收狠不狠!
是不是苛政猛于虎啊!
“什么交完税看看?”沈长生大步地跨了进来道,“麦子都晒好了吧!”
“晒好了,干干的。”沈慧娥清朗如月的眼眸看着他笑道,伸手从麻袋里抓了一把道,“你看这麦子颗粒饱满,金灿灿地多好看。”
“是比往年的好。”沈长生满脸笑容地看着她手里的麦子说道,“新下来的小麦,做吃的肯定好吃,做了吗?”
“吃了,吃了,先磨了点儿新麦子吃了!”沈慧娥眉眼弯弯地看着他说道,“新下来的麦子确实好吃。”
“家里都晒好了吗?”沈慧娥温润的眼眸看着他关心地问道。
“都弄好了,也是前后院,晒的麦子,路上也晒了些。”沈长生笑呵呵地说道,“今儿刚装了麻袋。”
“坐,咱们坐下说话。”沈慧娥指指树荫下的长凳说道,又看向儿子道,“去拿俩扇子过来。”
“哎!”大虫进屋拿了两把草扇子递给了他们道,“给。”
沈慧娥轻轻摇着扇子看着他说道,“这麦子称了吗?亩产平均下来多少。”
沈长生脸上绽放出灿烂的笑意看着她说道,“称了,称了。亩产下来平均二百来斤。”笑着又道,“比去年涨了些,往年都是一百多斤,不到二百,今年都在二百以上了。”抿了抿唇道,“这肥料还是少,才将将就上了一遍。”
“嗯嗯!应该多养鸡,或者多养猪。”沈慧娥闻言猛点头道。
“我打算家里再养一些。”沈长生黝黑的目光看着她说道,“现在浑身充满干劲儿。”笑着又道,“看麦穗就知道今年收成不错。”
“这粟米什么时候施肥呀!”沈慧娥琉璃色的眼眸看着他问道。
“等抽穗了再施肥,这时候正需要呢!”沈长生目光莹莹如玉地看着她说道,轻蹙了眉头道,“只是肥料不多,估计不能全照顾到。”非常的遗憾。
“这也是没办法的事情,肥料给了麦子,这粟米就无法兼顾了。”沈慧娥漆黑如墨的眼眸看着他无奈地说道。
“好在粟米产量比麦子好,不然这日子就没法过了。”沈长生目光柔和地看着她说道,眨眨眼又道,“你刚才说交税。”
“嗯!以往这事都是大虫他爹去,今年我去,这税咋交的。”沈慧娥深邃的眸光眨也不眨地看着他说道。
“咱们不着急,就去县府交就行了。”沈长生莞尔一笑道,“打眼就到了。”笑着又道,“今年收成好,这麦子达不到顿顿白面,一天能吃一顿还是行的。”
“要交那么高的税呀!”沈慧娥柳眉轻挑看着他说道。
“跟以前比不高了,以前这麦子咱给贵人交八成呢!一年到头也就逢年过节有口白面吃。”沈长生极其厌恶地说道,“贪得无厌的家伙们。”抿了抿唇道,“吃野菜团子,我现在看见野菜都不待见。”
“那野菜包的饺子也不喜欢吗”沈慧娥笑着打趣道。
“呃……”沈长生最终给了一句道,“还行吧!”深吸一口气道,“你看竹简也知道,那些贵人如何待咱们庶民的:就跟蓄养的会说人话的牲畜似的,生死在人家一念之间。地里收成都是贵人,咱们只要劳作,就跟老黄牛似的,吃野菜,啃树皮,饿不死就行。”讽刺地又道,“对了,要知晓点儿礼仪,知道尊卑,不能冲撞了贵人。”
“现在日子好多了。”沈慧娥莹润的眼眸看着他说道。
“嗯嗯!这地都分跟咱们庶民了,遗留下来的贵族都皇帝迁到都城了。”沈长生高兴地说道,“不在祸害咱们了。”
那就行,沈慧娥在心里腹诽道,这日子就能安稳的过下去。
这面食,还能做什么呢?沈慧娥在心里琢磨着,包子,馒头,可得有发酵的老面才行。
馒头是三国时期诸葛丞相发明的。
看来发酵的老面得自制了。
“二妹,二妹?”沈长生伸手在她面前晃了晃道。
“怎么了?”沈慧娥回过神儿来看着他说道。
“我才问你怎么了?想什么呢?那么入迷。”沈长生满脸疑惑地看着她问道。
“我在想这面粉还能做出什么花样来。”沈慧娥神采奕奕地看着他说道。
“还能做出花样来啊!”沈长生错愕地看着她说道。