现在的面条都是用手搓成条状的,或者直接用手,揪的面疙瘩。
“面条?”狸奴双眸放光希冀地看着她说道,“又是好吃的吗?”
“对!”沈慧娥笑着点头道,“等你刘叔做好了擀面杖,就做给你们吃。”
“好耶!”狸奴高兴地一蹦三跳道。
“阿娘咱家面粉可不多。”大虫提醒她道,“您这么吃早晚就没了。”
“两掺,多用些粟米粉。”沈慧娥星眸微微流转看着他们说道,紧接着又道,“不说了,不说了。干活。”
沈慧娥将碗筷和大铁锅都洗干净了,放回了屋里。
“我要去下乡收猪,你们呢!”沈慧娥眸光温柔地看着他们说道。
“我们来铺鹅卵石!”程东来卷着袖子说道,“现在有的是力气。”
“你们呢?”沈慧娥的视线落在了大虫兄妹身上。
“我们留下来帮忙。”大虫黑溜溜的眼眸看着她说道。
“那好吧!我走了,你们好好的看家。”沈慧娥乌黑的瞳仁看着他们说道。
“婶子,您放心去乡下吧!”程东来黝黑的眼眸看着她保证道,“我们会看好家的。”
“那我走了。”沈慧娥拿上钱,麻绳,推着独轮车下乡了。
黄耳留下来帮着他们看家,因为家里藏着金子呢!
ampamp
天黑了,沈慧娥他们三人早早的洗漱躺在了床榻上。
“阿娘,阿娘,为啥肉汤要送呢!也可以卖钱的。”黑暗中的大虫悠悠地说道,一肚子怨气,“总觉得咱吃亏了,那肉汤也好喝。”
“咱卖的一点儿都不便宜。”沈慧娥好笑地说道,“买家永远没有卖家精。”笑着又道,“以前你阿爹猪肉卖的可没咱快。”
“这倒是。”大虫笑着说道。
“每天你小子,收钱,这铜板多少,你不是数了吗?”沈慧娥嘴角噙着笑意说道。
“数了,比只卖猪肉多多了。”大虫大声地说道。
“这不就得了。”沈慧娥笑着说道,“大气点儿,别为那点儿蝇头小利斤斤计较。”
“哦!”大虫乖巧地应道。
“咱主要是卖猪肉!卖的越多越好。”沈慧娥眉眼含笑地说道,“睡吧!明天让你们见识一下什么是面条。”
ampamp
转过天,刘丁就急急忙忙地将一大一小的擀面杖给送来了。
沈慧娥示范了一下这擀面杖怎么用。
“哇……”围观的人发出惊叹。
“这面条条,可比汤饼做起来容易多了。”
“对呀!”
“我说面馆儿老板,你这样做面,肯定光顾的人多。”
“金色的面条,还好兆头呢!”
“祝大家伙儿发财啊!”面馆儿老板满脸笑容非常机灵地说道。
“借你吉言了。”
“学会了吗?”沈慧娥目光柔和地看着面馆老板道。
“学会了,一学就会。”面馆老板爽利地说道,迟疑地又道,“只是单吃这面条条吗?”
“当然不是了。”沈慧娥熠熠生辉的眼眸看着围观的人道,“用肉汤下面条非常的好。”接着又道,“没有肉汤,咱们不是有酱拌面嘛!”
“这酱不行了,吃的见底儿了,夏天还没来,没法子做酱。”
“那就放点儿葱花,点点儿香油,放点儿酱油和盐就行了。”沈慧娥明亮的眼眸看着他们说道,“现在有野菜了,焯下热水放进去,点缀一下绿绿的,煞是好看。”笑着又道,“这要家里菜色丰富,那就想怎么做都可以拌面吃。”
“阿娘,阿娘,韭菜鸡蛋怎么吃啊!”狸奴拽了拽自家阿娘的袖口乖巧地说道。
沈慧娥闻言勾起唇角微微一笑,这丫头,宠溺地看着狸奴说道,“韭菜炒鸡蛋。”催促道,“去!拿四个鸡蛋来。”
“好勒!”狸奴转身兴冲冲地去了家里,再出来时,手里端着筐里面放着四个鸡蛋。
“接下来咱们韭菜炒鸡蛋。”沈慧娥将鸡蛋打入粗陶碗中,用筷子哒哒,充分的搅匀了。
一把韭菜给切的碎碎的,备用!
沈慧娥拿着炼好的猪油,从瓦罐里用木勺子舀出来一些放入热热的铁锅内,立马就化了。
待油热了之后,将鸡蛋哗啦一下倒入铁锅内。
滋滋啦啦的声音在众人耳边响起来。
这声音对于经常烤肉的她们来说熟悉的很。
浓郁的香味儿飘在鼻翼之间。
“好香啊!”
“香吧!”
“金黄金黄的,这颜色真好看。”
沈慧娥将韭菜倒入鸡蛋中,少许食盐,然后拿着筷子翻炒着,待熟了之后,盛到了粗陶碗里,“韭菜炒鸡蛋好了。”笑眯眯地看着她们说道,“鸡蛋可以炒任何蔬菜。”
沈慧娥将筷子放在碗边,“请诸位品尝吧!”
“这怎么好意思。”
“这有什么不好意思的。”沈慧娥温润的眼眸看着她们说道,“播种的时候,多亏大家伙帮忙了。”故意地说道,“就这么点儿,夹的晚了,可就吃不到了。”
“俺尝尝!”
你一筷子,我一手,三下五除二就把韭菜炒鸡蛋给吃光光了。
“哎哎!你们吃了,啥滋味儿呀!”
“就这一口,还没咂摸出味儿来,就咽了。”
“呵呵……”沈慧娥闻言摇头失笑,这是猪八戒吃人参果啊!
“好吃,鸡蛋越嚼越香。”
“煮鸡蛋,蛋黄噎得慌,这炒鸡蛋香着勒!”
“如果这样炒鸡蛋,十个八个我都能吃下去。水煮蛋两三个就不成了。”
“这必须用猪油吗?”有人提问道。
“也可以用豆油。”沈慧娥闻言清澈如水的眼眸看着她们说道,“现在挖野菜的多,用油炒,会更好吃。”
“这可用不起,不舍得。”
“偶尔还行,谁家能这样吃。”
“那个……杀猪娘子,你这猪油卖不卖。”
“抱歉,不卖。”沈慧娥一脸歉意地看着他们说道,给黄家,沈家妹夫家分点儿,还不够分呢!
“你真不卖呀!”
“不卖!”沈慧娥目光温和地看着她们说道。
“人家留着自己吃呢!”
“你们想要猪油的话,这肥肉可以炼猪油的。”沈慧娥清澈透亮的眼眸看着她们说道。