所谓红米肉，并不是谷物类的那种红米。

　　而是一种贝类的肉。

　　温暖前世没有见过红米肉这种贝类，不知道它的学名叫什么。

　　这是百旺县一带特有的海产。

　　有的像白色海瓜子的小贝类，肉质呈红色，百旺县一带都叫它红米肉。

　　哦，这种小贝类，也就小指指甲那么大，但肉质鲜甜，所以一般都是取其肉，佐以酱油等简单调料，做成腌制品，早上送粥，也是一绝。

　　也有人喜欢拿来煎蛋。

　　做法和蚝屎（非常小个的小生蚝），用面粉和鸡蛋搅拌好后，摊进锅里，薄厚均匀，不能太厚。

　　太厚了，吃起来口感太扎实，少了酥脆的焦香。

　　也不能太薄。

　　太薄的话，吃起来口感又有点儿像是在吃锅巴一样，太硬。

　　所以得掌握好薄厚这个度，然后还得掌握好火厚。

　　不能煎得太过火。

　　煎得太火，蛋饼会变得焦干焦干的。

　　得煎得金黄金黄的，一咬上去，不仅能吃到表皮的酥脆焦香，还能感受到被裹在里面的红米肉，在唇齿间爆汁，独属于海鲜的那股鲜甜味道，和鸡蛋的香，在咀嚼中，融合交织出一种新的味道，让你欲罢不能。

　　红米肉的任何一种做法，哪怕洗清干净后，就这样拿来用姜葱蒜爆炒，温暖都极爱。

　　只不过这玩意儿是个季节性产物，而且成熟期很短，也就只有盛夏这两个月。

　　一旦过这两个月，就再怎么想吃，也吃不到新鲜的了。

　　赵烈洲的厨艺真是越来炉火纯青了，光是闻着这个味道，温暖都觉得垂涎三尺，刚坐下来，她家糙汉子已经夹了一块红米肉煎蛋喂到她嘴边了，“试试这边买的红米肉，够不够鲜？”

　　温暖并未多想，张嘴就把喂到嘴边的红米肉煎蛋给吃了，熟悉的味道，让她享受地眯上眼睛，专心去感受嘴里这美味的极致味道，直到把它们都吞进胃里，才听到她无不可惜地叹道，“咱家四个小家伙，今天太没口福了。”

　　四小只也极好这一口鲜甜的红米肉。

　　每次要是做这道菜，她们能不吃米饭，光就着它怼，都能把肚子给填饱了。

　　“我已经交待海鲜档的老板了，过两天如果还有红米肉，给我们都留着。”

　　做为一个把四小只疼进骨子里的老父亲，赵烈洲哪能不知道四小只也好这一口？

　　买红米肉的时候，他当然也想好了，要是过两天还有，就让老板别卖了，留着给他。

　　等孩子们军训结束，做给他们吃。

　　“我是自己说想吃，你才给我做的，孩子们都不用说，你就给她们安排好了，哼！你果然还是偏心你的小棉袄呐。”

　　吃着可口的早餐，温暖心情舒爽，也有兴致和她家糙汉子开玩笑。

　　就着小半片仔姜，赵烈洲吃了一大口白粥，又给温暖夹了一块筷子红米肉煎蛋，喂到她嘴边，“我只喂饱你，这还不够偏心你？”

　　这话咋听着有点儿带颜色的赶脚？

　　不知道是不是自己想多了，温暖朝她家糙汉子看了过去，发现他脸色好像挺正常的。

　　难道真是自己想太多了？

　　“哼，看在你今天煮的早饭很合你家媳妇儿的胃口的份儿上，你家媳妇儿决定原谅你这次的偏心。”

　　难得过上两人世界，打情骂俏这不是正常的么？

　　赵烈洲又给她喂一口煎蛋，“多谢媳妇儿的谅解，我一定竭尽全力，将你伺候得舒舒服服的。”

　　又来了！

　　又来了！！

　　刚才那种怀疑某人在夹带颜料的感觉，它又来了。

　　可是，温暖定睛，仔仔细细地看了看，她家糙汉子的脸色，他真是认真得没有半点儿别的暇想。

　　他这么认真，弄得温暖都不好意思问，你这话是不是有别的意思？

　　以她对她家糙汉子的了解，她要是敢这么问，哪怕他原本没有这方面的心思。

　　但是她问了，他也硬是生起这方面的心思了。

　　这家伙已不再当那个纯朴的糙汉了，坏起来哟，痞子都比不上他。

　　天气太热，温暖经常会没胃口。

　　昨天就因为天气热，和连轴工作了一天，昨天晚上在自家美食叫的汤粉，她吃不了几口。

　　最后还是赵烈洲帮她消灭掉的。

　　今天这顿早饭，算是昨天“离家出走”的胃口，给吃回来了。

　　那碟红米肉煎蛋，温暖吃了大半，又就着豆酱泡仔姜，喝了一碗白粥。

　　为了保持身材，和身体健康，即使身为吃货，她一向在食量方面，严格管控。

　　偶尔实在抵抗不住美食的诱惑，这顿吃多了，下顿就少吃或者不吃，或是今天吃多了，明天也得把这个量给压下来，然后再动动量提上来。

　　总之，身材管理和身体健康是一辈子的事情，靠的是一朝一夕，而不是某段日子。

　　就像一个两三百斤的大胖子，绝不可能是一个月或是半个月，就把自己吃成这么胖的。

　　那么想保持身材，靠的当然也不是一个月两个月的事情。

　　而是长期坚持。

　　等她吃饱了，赵烈洲这才加快吃饭的速度，风残云卷般快速，却又不显得粗鲁地把剩下的饭菜，全部给吃完。

　　在温暖的带领下，温家早就开始实行每餐光盘行动。

　　尽量做到每天每顿煮的饭菜，都能光盘。

　　赵烈洲掌厨这么多年，对他和温暖的饭量，那是掌握得刚刚好的。

　　刚才吃得慢，是因为想让他家小媳妇儿先吃。

　　昨天，她就没吃多少。

　　今天这顿饭菜，合她的胃口，宠妻如命的赵烈洲，当然是想让他家小媳妇儿先吃饱。

　　反正剩下的，他的这个胃都能给装下去的。

　　吃完饭，赵烈洲在洗碗的时候，温暖走过来，问他，“昨晚主任和我们约的是几点来着？”

　　昨晚，她好像问了。

　　不过，那会儿自己已经迷迷糊糊快要入睡了，好像是听到了她家糙汉子说了个时间，但又不记得了。

　　“中午一起吃饭。”

　　？赵烈洲说道，“就在他们单位食堂。”

　　？像主任这种公职人员，请他们吃个饭，也挺讲究的，不能排场太大，不能去高级的场种，不能高消费，不能……

　　不然容易出问题。

　　赵烈洲和温暖都不喜欢，请这些人吃饭，要讲究的细节太多了。

　　但一听到说，是他们单位的食堂吃饭，又给笑出来了，“他这也是怕啊。”

　　真正爱惜自己未来的人，也不会随意接受别人的好意的。

　　“他的年纪，就已经到这位置了，只要他能一直坚持本心，将来前途一片光明。”

　　赵烈洲很看好主任。

　　在百旺县任职的时候，在他的任内，第一次把百旺县的经济增长往上拔高了一倍。？

　　虽说这是借了发展的东风，但是也不能抹灭一把手确实有为人民干实事，以及他确实有两把刷子的实力。

　　这种事情，也不是他们小老百姓能谈的。

　　温暖便转移了话题了，“那上午我们还去办公室？”