第436章 教训
真的决定了要开店的话,也是很有事情要准备,怎么说也是希望自己的生意能做大一些。
苏晓晓决定还是先招几个跑堂的比较好,她说出自己的想法之后,也是得到很多人的赞同。
如果这样的话,苏晓晓觉得到时候后厨就没有那么大压力了。
她还能稍微分担一下,这样的决定既然已经做出来了,苏晓晓就要让这件事贯彻到底。
正好那天苏烈也是从菜市场买了很多的菜回来,他准备将这些食材都攒起来。
至少也能准备一次试营业也好,能让大家都能知道这里即将要开始营业了。
苏晓晓准备开业的消息,让苏平安也知道了。
他准备过来帮忙,至少说帮忙的话,也能稍微减轻一下妹妹的负担。
十王爷通过开店这件事,多少也能知道苏晓晓这是家里的主心骨。
她真的什么都是为家里人操心,她虽然是女孩子,可却是家里的顶梁柱。
关于这一点,其实一点都不奇怪。
苏晓晓最开始对什么都不感兴趣,不过后来经过一番努力。
她似乎现在已经不需要去琢磨还是了解什么东西就能做得非常不错了。试营业的这几天,苏晓晓忙前忙后的,甚至还藏了一个大惊喜。
她所做的这一切,都是想要给苏家人一个惊喜。
希望这些家人们能看到自己的成功。
这一次,苏晓晓也知道,自己要努力做到这一点才可以。
不过这也不算什么,苏晓晓这一次也还不知道怎么才能在这里分析这件事,只是开口句句道:“这不算什么,我已经做好了准备。”
看起来,她真的在帮大家想办法。
既然是一起分担的话,苏晓晓觉得还是将之前的那些伙计们都给留下来了。
她还去苏家找了一些现成的伙计,这些一有空的话,就能让她们过来帮自己一下,也能减轻负担。
不过苏晓晓也知道,自己就算是准备开始营业的话,也要做出来一些营业才有的动作才行。
比方说在店门口挂着两个大的灯笼,也能将门口照得很亮。
即使说在店里灯火通明的,也不知道会不会有人能从这里猜出来这里的是不是在开业。
其实每当这个时候,就是夜色开始越来越浓郁,那些客人们都会准备找上门。
这里找个位置比较好的地点,接着开始三五成群开始营业。
她们进来也是开始瓜分店里的小吃而已,不仅仅是上嘴唇一碰下嘴唇的事情,在这里很多人都不知道原因。
只是觉得,只要来吃饭的话,就没什么问题了。
苏晓晓每次都很热情地招待他们,对于这些来喝酒的人,苏晓晓到是觉得没有菜肴什么解决不了的事情。
其实苏晓晓也知道,自己开业的这一条小吃街的确是很多人。
她在这里看到的那些菜肴什么的全都是准备出来售卖。
至少说也是别家店里卖的比较好的那些菜肴,还能被很多人提起来。
这说明苏晓晓做的这些菜很好吃,而且从那些人的眼里,苏晓晓也看到了很多的希望。
他们不是过来吃东西,也是抱着其他的目的。
反正在这条街上,充斥着各色人群,从他们的穿衣打扮来说,也能感受到不同。也许这些人真的不是什么正经人。
苏晓晓将来要入驻的餐厅,其实就是这里的鬼街一条街。
这里的环境还是人,都很复杂。
不过既然来了苏晓晓的店铺,这也都是她的客人们。
苏晓晓绝对不会把这些人赶出去就是了,而且对那些人还比较客气。
好在他们来吃饭的时候,也没和苏晓晓的客人们起什么冲突。
苏晓晓觉得自己要是不能把之前的事情都解决掉的话,那么说,这里的人还会过来欺负自己。
苏晓晓觉得这样来说还是比较和气一些,总之她还能在这里找到一些店里比较经常出没的客人。
这也就组成了他们店里的常客,也许别人不知道原因,总之苏晓晓还是会理解。
总是就算不正经的客人,也不是奔着苏晓晓过来的,完全就是来苏晓晓店里吃饭也不会起什么冲突。
这也是拒不完全统计,这次的苏晓晓还是会从她们之前的那些客人们从中筛选一些客人出来。
官府的人过来抓那些坏人,也不会有什么麻烦。
自己也能帮助官府的人解决这些问题,苏晓晓一直都是一个有自己想法的人。
这一点,苏晓晓还是挺受到大家的欢迎。
怎么说呢?
苏晓晓望着外面的天空,她时不时会想起来,也许这里不是很多麻烦的事情出现,她也就不会那么快暴露自己的身份了。
她还是那么惦记着钱慕笙,就像钱慕笙一直在惦记自己似的。
钱慕笙在监牢里面,望着外面的茫茫夜色,他开始惦念着苏晓晓来。
也许当初自己不那么冲动,就不会得罪人了。
在这里的话,一定还能从别的地方找到其他方法,总之这一次,苏晓晓还是能在这次试营业里面吸收教训了。
一连几天,苏晓晓的小吃摊都还是很热闹,每天过来的吃东西的人还挺多。
中间忙碌的时候,还是能从中休息片刻。
苏晓晓虽然没抱怨什么,可是尽可能去做一些大家都还是很在意的事情。
即使说再忙的话,她也能从中看到一些自己努力的成分在这里面。
自从这件事发生之后,钱慕笙即使在监狱里面也是很郁闷。
他想念苏晓晓的时候,苏晓晓也清楚。
苏晓晓的店铺里,新来的这些伙计们都很认真在忙碌着,尽可能都是多做一些事情帮助苏晓晓。毕竟苏晓晓这个人,怎么说,都是很让人愿意帮助她。
大家都很卖力,就像客人们都是离开之后,他们才会关门停止营业。
接着伙计们和苏晓晓都是回到家里倒头就睡,第二天一早上还要早起,继续开始忙碌着。
不过苏晓晓即使再忙,对于培训伙计这些琐事,她都会亲力亲为。
上阵对大家的要求都很高,比方说该有哪一个步骤要是没做到的话,她也会去说人家。