第四百三十六章 厨师试菜
林知风倒是不介意周凯莉住在她的院子,但是陆文君同意不同意周凯莉在省城生活还是个未知数。
所以她自然不敢擅自同意让周凯莉住到她院里去。
“既然一起来,当然要一起回去,如果我姑同意,再让人把她送过来也不迟。”
“老周也是那意思,就是周凯莉那人听不懂人话,你跟她多见几次面就知道了。”
看着年纪也是要三十岁的人,简直就是一个刺头。
“老周能这么惯着她,看来是真的爱你姑。”
爱屋及乌,不然连陆文君都受不了周凯莉那臭脾气,周海生怎么受得了。
林知风却认为这还有另外一个原因,那就是周海生不能生。
他对陆文君心存亏欠,自然也就对周凯莉好。
“陆远达不是还在省城,你们去逛的时候没想着叫上他一起啊?”
“去过了,叔跟婶说他上报社帮你办事去了,我也懒得再等他,几个人就去先逛了一趟百货,里头衣服柜台跟食品柜台都关的剩下一个小柜面了。”
现在吃的穿的市集上已经开始流通起来。
就拿衣服来说,市集上的衣服样式更好看,价格也不高,大伙谁还呆头呆脑地到百货去扯布或者买成衣啊。
吃的也是这样,外头东西流通起来,价格比百货还便宜,自然都愿意在外面买。
“老周跟我说可以在百货里头拿几个柜面,做点进口家电跟奶粉的生意。”
这两块是目前国内奇缺的,所以有很大的市场。
大家现在的生活条件是钱有了,也足够了,但是像电器类,跟奶粉类的选择太有限。
所以弄个进口货品的柜台,肯定有销路。
说起这事,林知风就停下手中的笔,挪着椅子看向徐漾:“你还真别说,我之前跟芝芝聊过这事,我俩都说好等毕业就搞个柜台,价格就比友谊商店卖便宜些,生意肯定好。”
“老周说他那有货源,你要是有这打算年前操办起来,趁着过年还能捞到一笔。”
林知风咬着笔头,在认真想这事。
“我原本的计划是让何景文跟芝芝来负责这块,如果他们资金不足,这笔钱我来说,你觉得怎么样?”
徐漾撑着下巴看向林知风:“你是打算撮合何景文跟芝芝?”
“我可不爱撮合人,我就是把他们放一起做生意,能成不能成看他们自己缘分。”
现在大部分都下海去找机会,何景文一直待在火柴厂肯定也没什么作为,而且张开未必会让他一直留在火柴厂。
徐漾知道何吉林对他们的恩情,现在他人不在了,林知风想照顾何景文他完全能理解。
“都听你的,我干苦力可以,做生意还得看你,你指哪我打哪。”
“行,那这事等我跟姑父谈好,回去跟芝芝打声招呼,全部敲定下来再跟何景文说吧。”
高芝芝那里肯定没什么问题,她喜欢何景文这事从来就不藏着掖着。
看徐漾已经靠着椅子打盹,林知风不再吵他,埋头写自己的工作计划。
快十点的时候周大刚回来了,手头拎着不少的菜,还买了面粉跟米。
他把东西拎到厨房,然后过来跟林知风打报告:“小林啊,我买了些菜,你们中午就在这对付着吃吧,省得大热天还得往家里跑。”
“那这太好了,就是会不会太麻烦你了。”
“你跟一个厨子说做饭麻烦他,就是太看不起他了。”
周大刚乐呵着,又跟他报备了其他师傅的情况:“其他那三位兄弟我打过招呼了,大概午饭过后他们会来,他们要的食材我刚刚一并都买回来了。”
现在只要你有钱,买东西并不难。
“全部多少钱呢,我现在给你。”
“哎呀不用,你看你给我这无业游民又安排上工作,我高兴着呢,就当请大家吃饭。”
如果不是林知风,他估计天天在家无所事事,跟家里一群老小大眼瞪小眼呢。
现在林知风不仅仅给他安排工作,而且薪资开的还不低,就买点菜做顿饭那对他来说真的就是小事。
“亲兄弟还明算账呢,你跟我客气什么啊,家里一群人不用养活啊。”
林知风说完,从自己的小布袋里掏出个小钱袋子,抽出一张大团结递过去:“喏,拿去。”
周大刚摆摆手:“这,这太多了,总共就花了四块八百钱,你给多我也能要。”
林知风只能找了五块钱散钱给他:“两毛钱就不计较都拿去吧。”
这两毛钱周大刚也不好意思跟林知风再拉扯。
人家连这么大的饭店都能盘下来,你两毛钱推来推去是耽误人家时间,不如早点去做饭。
中午吃饭的时候孙凡跟林玉春也在,正好大伙都打个照面,互相认识。
午饭吃好周大刚介绍的那几个师傅也都过来。
他们下午还得回岗位去报道,所以过来后就立刻马不停蹄掌勺做菜。
师傅备菜的功夫,陆远达领着他爸妈也过来了。
林知风把他们两个介绍给孙凡跟林玉春认识后,这一伙人就等着开始品菜。
三个师傅,做六道菜。
有做凉拌菜,有红烧,还有干煸清蒸。
几个人像是约好一样,几种烹饪手法都来一道。
因为有林知风之前的提点,这几位师傅做饭时在考虑到厨艺的情况下,对摆盘也做了研究。
菜盘端上来时,等着试菜的这些人明显都很惊喜。
高慧萍是典型的家庭主妇,做饭这块她是最有发言权:“这样子摆的就是有些舍不得下筷子吃啊。”
孙凡笑着打趣道:“就是要有这种感觉,这样来这吃饭的客人才会觉得自己花的钱值得。”
一圈的菜系都尝下来,林知风对他们的手艺不能说很满意,至少觉得不错。
他们都是在食堂炒大锅饭,让他们转变过来做这种单炒菜系,能达到这个水平已经不错。
后续有条件再送去系统的学习一段时间,这厨艺肯定会更上一个台阶。
试过菜系之后,林知风让他们在每个人的单子上打分,再把这些分数还给那几位师傅,让他们根据这个分数自己开薪资。
只要不是脸皮太厚的人,他们开的薪资肯定都不会离谱。