第417章 总算是可以出发。
欧阳振宇狠了狠心,直接把剩下的大米全都闷了。
舍不得孩子套不得狼。
把猪头肉,猪肝,猪心猪肺什么的卤煮全部都切了装盘儿。
还有猪蹄儿和酱肘子。
拍了蒜末放上辣椒,喷了一点儿油再放上酱油之类的调料,这个蘸碟放在桌子上非常受欢迎。
更不要说他端上来的两大盘过油肉,还有两盘绿油油的青菜。
简直是把几个年轻小伙子惊呆了。
这过油肉就不用说了,色泽非常好看,肉片略微有些金黄又带着酱油的淡淡酱色。
里面有木耳,笋片,还有斜刀切出来的大葱段儿。
炒出来的香味儿简直是扑鼻而来。
而且还有炸的焦脆的花生米,这个花生米是欧阳振宇特意加工过的。
这花生米是翠花嫂子攒的。
用热水泡了一下,去掉了花生的外衣,露出了洁白的花生。
然后进油锅里炸了一下。
炸出来的花生要比带花生衣的花生更加的焦脆。
里面再放上特有的干辣椒以及花椒粒儿什么的,一起爆香。
翠花嫂子当然没那么多油,这些油可是欧阳振宇从野猪身上弄下来的猪板油炼出来的油。
猪油的香味儿更浓,这样爆出来的花生那就是妥妥的酒鬼花生。
撒上了盐之后香气扑鼻。
年轻人们坐在这里闻着香味儿直吸鼻子好歹还能控制一点儿。
初五有点儿过意不去。
“老六快去回我家问我爹把自家酿的米酒端来。这菜要不配上酒,有点儿对不起小江。”
老六飞快的抱来了一坛子米酒,每人配着米酒就着下酒菜。
这一顿饭吃完,所有人跟欧阳振宇之间的关系已经可以称兄道弟。
小年轻们没见过世面,哪吃过这么好的东西?这菜肴别说吃过,连听都没听过。
叫做老六的年轻人搭着欧阳振宇的肩膀一脸的向往。
“小江你咋这么厉害?这笋子我们山上可多呢。
以前我们也想过吃,可是老一辈的人说这笋子涩的不能吃,我们也试过。
那笋吃了舌尖发麻,有时候人还会不舒服,为啥你这个笋子吃了啥事儿都没有?”
欧阳振宇笑了。
“我会去除这笋里的酸涩,放心吧,吃了保证没啥事儿。”
“啥?你能去了这笋里的涩味儿?”
初五大吃一惊,要知道他们村子靠山吃山,可是山上能利用的东西其实有很多,但是有很多都不能吃,也不知道为啥。
他们周边的这山里出产的东西和外面的东西真的有差别。
他们是守着金山也利用不上,自己吃吃不上。
更不要说做点儿什么小买卖,他们这里田地里种粮食也比别的地方出产的少。
真以为他们为啥村子交通闭塞,在这里避世不出,还真的是与世隔绝啊。
村子里每年都有想出去的人,村长也从来不会禁止人们出去。
但是出去的人结果都不是很好。
第一,他们没啥文化,也没见过世面,对外面什么都不了解。
他们出去打工被人骗过很多次之后也就渐渐绝了出去的心思。
后来也有人动脑筋想做点儿小买卖,挣点儿钱,毕竟村子里的日子太苦。
可是做买卖也得有做的办法,要本钱,没有靠山吃山。
他们村儿里能生产的粮食就那么多,大家还吃不饱肚子,总不能把粮食卖了。
也有人想过在周边山上就地利用,可是山上能利用的东西真不多。
首先打的这些猎物,能打猎的人并不多,而且有一部分猎物打回来那肉也没啥食用价值。
能打到的东西都是有限的,而且抓个野鸡跑上几百里山路。
连来回的路费都不够。
他们这里地处偏僻,交通不行,也就是能卖到国境外的那些人,国内的人家也不买他们的。
做其他的生意他们还是真不行,山上野果子倒是多,但那些野果子味道确实不好。
连他们自己都不吃,别说卖给别人。
倒是攒上一些山货能拿出去卖,可是攒一年也攒不了多少。
总之大家穷是有穷的原因。
满山遍野都是竹笋,他们也曾经想过这竹笋腌成笋丝,笋片儿或者腌菜之类的拿出去卖。
说不准还能卖上价钱,毕竟这东西物以稀为贵。
谁都知道外面很多物资紧张。
可是他们腌出来的笋自己都不吃,更别说别人。
“能啊,简单的很。”
欧阳振宇笑着说,初五眼睛放光。
“小江,你能不能教教我们?也让我们餐桌上能多一道菜。”
“行,对了,初五啥时候出去买东西啊?
我家里啥都没了,肯定得置办点儿东西,你看米今天都吃的一粒不剩。”
“再不去买点儿粮食,我就得喝西北风,我琢磨着啥时候出去,身上的钱换点儿粮食回来。
然后想把房子在林子里找点儿挣钱的路子。
这么下去总不能老靠你接济。”
“我们本来打来就是告诉你,明天我们就要出去采购东西。
到时候村里七八个青壮年要一块儿去,你跟着我们一块儿去。”
初五犹豫了一下,没把族长要让欧阳振宇跟着他们一块儿离开,再也不回来的消息带到。
欧阳振宇如果身上有价值的话,说不准族长会改主意。
一听说第二天就出去,欧阳振宇笑了笑,看来这倒是一个探路的机会。
第二天一大早,欧阳振宇天没亮就背上了箩筐,这玩意儿可以装东西。
正要出门的时候,翠花嫂子从厨房里赶出来。
把一个手绢儿塞到他手里,一边压低了声音嘱咐。
“你去的时候长点儿心。
这个生意都是跟缅国那边的人做,那边的人语言不通,心眼儿也多。
你第一次出门儿你可小心点儿,别被人给卖了,还有那边物价低,买啥东西的时候自己长个心。
你跟着他们一定要跟在队伍中间,再苦再累也不能掉队。
我告诉你迷路之后进了林子可就回不来,没人会救你的。”
欧阳振宇捏着手绢儿里那热乎乎的感觉能摸出来里面应该是两块饼。
“嫂子,你放心吧,我今天一定会跟紧他们。”
看来这位翠花嫂子倒是对自己有了几分真情。