第42章 魏艳娥询问黑夹子配方
魏艳娥尴尬说:“亲兄弟还打架呢,何况是堂兄弟,以后大了懂事就好,再者我们家也是困难,没啥好东西给栓子吃。偶尔做点糙米团子,他宝贵的很,要是像四郎这样,天天包里塞零嘴,别说分给四郎吃了,都给四郎也行。”
漂亮话谁不会,说这么多也没听到一句道歉。
余采薇懒得搭理她,开口赶人:“处不来以后就看好自家孩子,没事少往一起凑,想来栓子娘还有事情要忙,我就不留你了。”
这么明显的赶人,魏艳娥能听不出来?
可她硬是没一点要离开的举动。
“家里活有人做,我看你们家天天镇上村里来回的忙活,想过来搭把手帮忙。”
以前在老杨家,原主不止要负责家务活,连大房一家大小衣服都她洗的,几个妯娌中,就数魏艳娥剥削原主最厉害。
会好心来帮忙?
无事不登三宝殿吧!
“栓子娘客气了,我们不比老杨家家务活多地也多,你还是”
不等余采薇把拒绝的话说完,魏艳娥直接站了起来,看着两背篓黑夹子被木板盖着,直接上前说:“这么多黑夹子放在太阳底下,一会晒死了咋办?都是赚钱的东西,可得仔细点,放在哪里啊?”
杨大郎不想欠魏艳娥丁点人情,两大口扒拉完碗里米饭,放下碗筷直接走了过去,拎起魏艳娥面前的背篓往溪边走去。
他没把新捉的黑夹子倒进池子,这些还没有吐过泥沙,放在水里涮了两遍,又回去拿了个大木桶把黑夹子倒进去,加入醋和盐。
母亲说过,这样是最快速除去黑夹子身体里脏东西的办法,不过效果还是没有放进池子里自己吐出来干净。
他想等下午回来,再和杨二郎挖个大点的池子,不光能让黑夹子吐泥沙,还能多存放一点。
所有人吃了午饭,杨三姐收拾掉桌子,就等着魏艳娥离开她好继续做凉皮。
两个哥哥早提醒过她,配方谁也不能说,虽然魏艳娥看了也不一定知道淀粉和面粉的区别,可还是小心为妙。
等半天不见魏艳娥走,杨三姐无奈之下只好先帮余采薇剁蒜碎,一会做蒜蓉黑夹子。
余采薇管不了魏艳娥,她得抓紧把黑夹子做出来给酒楼送货。
当着她的面就开始炒。
魏艳娥站在灶台边问:“大郎娘,你这都往锅里加的啥啊?闻着真香。”
“自己搭配的一点调料。”
“都是啥调料啊?”
“独家配方,无可奉告。”
“嗐!咱们都是一家人,啥独家不独家的,我们家粮食紧缺,也开始捉黑夹子吃,你告诉我,我就是平时自家做着吃的。”
魏艳娥一双眼睛直勾勾盯着锅里。
余采薇经历过摆摊妇人改卖黑夹子的事情,魏艳娥眼里的贪婪分明和那妇人是一样的。
可那又怎样,只要她不说出配方,靠闻的,谁也做不出来,即便是镇上大酒楼里的厨子,也办不到。
现代小龙虾的配料,白石镇凑不齐,许多都是出自她空间里的东西。
不然她会当着魏艳娥的面做?
“自家做的去去土腥味一炒就成,用不到我调配的调味料,价格上也不实惠。”
“也不是经常吃,偶尔吃一顿,调味料贵点也不打紧。”
“栓子娘好像听不懂话,我说了是独家配方,赚钱的东西,自然不可能告诉别人。”
剁蒜碎的杨三姐说:“连我们都不知道,大伯娘还是别强人所难了。”
也不算是替余采薇解围,四个孩子确实都不知道余采薇用的配料。
大部分东西,余采薇说了她们也不认识,而且搭配起来,分量极有讲究,多一点少一点都可能改变黑夹子的味道。
魏艳娥转变了思路,改口说:“我闻着也太香了,大郎娘,你做这么多不差一碗半碗的,能给我装点尝尝不?”
脸皮已经赶上城墙了!
余采薇真心的服气!
拿过一个碗,她把先做好的给盛了几只。
魏艳娥拿到一旁根桌上吃了起来。
不尝不知道,一尝吓一跳。
家里清理的再好,土腥味多多少少还是有的,余采薇做的却是一点土腥味吃不出来。
弹嫩尾肉蘸上香辣的汤汁,吃到嘴里面,麻辣爽口别提多刺激味蕾,太过瘾了!
这么鲜美的东西,别说吃,她闻都没闻过。
怪不得余采薇家里现在日子好起来了,想想她都知道很赚钱。
就是品了半天什么都品不出来,只知道里面有茱萸,其它口感根本不知道是什么,甚至形容她都不知道怎么形容。
魏艳娥吃完一碗故作难为情的说:“大郎娘,你做的也太好吃了,我能带一点回去给家里尝尝不?他们可没吃过这种好东西,尤其是公婆年纪大了,咱们孝敬孝敬他们也是应该的。”
杨二郎送来洗干净的黑夹子,冷不丁是接口说:“黑夹子河沟里有的是,想吃自己捉去,我娘做的一会要拿镇上卖。”
魏艳娥最烦的莫过于杨二郎,这个混账愣起来,根本不会把长辈放在眼里,她脸色有点严厉的说:
“你这孩子咋说话的?你们家这么多黑夹子,我带点回去给你阿翁阿婆尝尝怎么了?”
杨三姐等着做凉皮,只想赶紧让魏艳娥走,麻溜在木桶里打了一碗做好的黑夹子给她,说:
“大伯娘说的是,你拿回去给阿翁阿婆吃吧。”
魏艳娥看了眼杨三姐手里的黑夹子,心里很是嫌弃,一碗能装多少?撑死了十只,拿回去一人一只都不够,连刚吃过饭坐在草地上的杨四郎都是抱着陶盆吃。
接过黑夹子,魏艳娥心里半点感谢都没有,暗暗骂这一家人抠抠搜搜。
她勉强挤出一抹笑对余采薇说:“大郎娘,那我就先回去了?”
余采薇没抬头,她忙着炒两口大铁锅,热的脸上身上都是汗,哪有时间搭理她,应付了一句:“不送你了。”
魏艳娥得了便宜心里却装着一肚子气,走过小石桥嘴里才开始小声的骂骂咧咧。
杨二郎不爽的指责杨三姐:“凭啥给她黑夹子?以前咱们家吃不上饭的时候,就数她和阿婆奚落我们最多。”
杨三姐说:“不打发她走,难道让她一直看着娘怎么做黑夹子和我怎么做凉皮的?”
余采薇知道他心里不舒服,开口说:“三姐打发她是对的,不然她没完没了在这里追问也烦。”
杨二郎一顺不顺把装黑夹子的桶放在地上,对杨四郎说道:“一会你去阿婆家里把陶碗拿回来。”
杨四郎噘嘴:“我不去,不然栓子哥又要打我了。”
杨二郎想想也是,杨四郎昨天才被打过,今天肯定不想看见杨栓子,他道:“我过去拿。”
余采薇见杨二郎要走,嗤笑道:“算了,几文钱一个陶碗,送给他们又何妨,我们下午都是事,别把时间浪费在她们身上。”
杨二郎心疼的何止是两文钱?
他是不愿意被老杨家占便宜,一文钱的便宜他都觉得堵心。