看了看表，很快自己店也要开始营业了，但是想起网上的风波，头还是一阵剧痛。

　　不过他已经决定了，明天说什么也要来这个远舟楼尝尝手艺，不为别的，就是为了找出点儿毛病来。

　　当天晚上，海琴味悦轩的生意果然很差，只有寥寥几桌，服务员们都躲在角落玩手机的玩手机，聊八卦的聊八卦，一副快要倒闭了的样子。

　　钱百川晚上睡觉都没睡好，一直辗转难眠，梦见全网热搜都是他们家在用料理包，直接惊醒，再也睡不着了。

　　于是第二天，钱百川顶着两个黑眼圈就来到了远舟楼前，此时店里也是刚刚开始营业，他看着门口的小黑板，果然菜单又换了。

　　“红烧肉20元，咸蛋黄锅巴10元，大米饭1元……？”

　　看着菜单，钱百川不知道该说什么。这红烧肉不就是料理包里面最常见的菜色吗？一小份料理包售价可能只有几块钱，他们店里用的算是贵的，是那种需要加入调料简单烹饪的，就这样很多人都根本尝不出来。

　　而且因为这个红烧肉做起来也挺费时间的，所以他在外面吃饭的时候都是默认红烧肉大概率是料理包。

　　此时店里已经有不少客人了，钱百川大摇大摆地进了餐厅，很快萧关鸿就过来接待了他。

　　“您好，一位？现在点红烧肉还要等一阵子，之前刚做好的已经都卖完了。”

　　指了指旁边一桌正在吃饭的人，两盘色泽诱人的红烧肉就摆在那里，吃饭的三个人人手一碗大米饭，一边带着笑一边吃着肉。

　　看装红烧肉的盘子就知道，这二十块的价格简直是做慈善，如果不是料理包的话。

　　所以钱百川此时更加确定，这家店一定也是用的料理包，所谓的透明厨房一定都是骗人的！

　　“不急，我要一份红烧肉和米饭，扫码是吧？”

　　眼下已经确定了心中所想，钱百川反而感觉自己轻松了不少，付完钱，他没有找位置坐下来，反而是跑到透明厨房的那面玻璃前站着。

　　“先生，您不找位置吗？”

　　萧关鸿走过来其实是想提醒他早点坐下，结果对方却以为这是心虚，斜着眼看了一眼，啥都没说。

　　见状，萧关鸿也就不再说什么，继续去接待其他客人了。

　　正在后厨的楼远舟自然也是看到了有人在盯着他，却也没觉得什么奇怪，他嘱咐一旁的宋胜把五花肉切成块，自己则是用加了花雕酒的凉水给肉焯水。

　　钱百川的眼睛滴溜溜地转着，一会儿看看忙着切肉的宋胜，一会儿盯着焯水的楼远舟，生怕错过什么细节。

　　只是他看了半天，一点儿料理包的痕迹都没见着，不过他也不着急，只要继续盯着，一定能发现。

　　焯完水的楼远舟又开始给这批五花肉炒糖色，随手撒入几大勺绵白糖，这入锅的时候还是雪白色的，随着温度升高和不断的搅拌，慢慢地就变成了熟悉的浅棕色，还咕噜噜冒着泡泡，光是看着就觉得嘴里甜甜的，粘粘的，此时吃上一口，定是能齁到的感觉。

　　哼着小曲的楼远舟见时间差不多了，就把焯好水的五花肉连着佐料一起倒入了锅中翻炒了一会儿，就加上了一锅热水。

　　“宋胜，看好锅哦，记得撇沫。”

　　嘱咐了一句，这边儿的红烧肉还要再煮一会儿才能放入高压锅中，这样可以节约大量的时间。