火红色的移动餐车现如今已经变成了买菜必备的工具，就算此时天色还没亮起来在灯光下却也是最靓的崽。

　　等买好了今天要用的食材送到星辰北路的时候已经七点多了，萧关鸿和宋胜自然是还没有来，他们的上班时间定好了是九点。

　　说起羊肉汤，最花时间的地方自然就是炖汤这一步，唯一的好处就是今天终于不用一直在后厨忙着了。

　　今天楼远舟在市场里特意选了绵羊的羊肉和骨头，因为这绵羊炖出来的肉汤颜色纯白，肉也更香一些，买的时候卖肉老板还给打了折扣，这价格放超市绝对是让人不敢买的级别。

　　至于甜品，他今儿买了好些牛奶和芝士，正好可以做“芝士烤奶块”。

　　一个人搬食材稍微花了些时间，不过还好他平常也有去健身，虽然肉不少，但是搬起来倒也不怎么费劲儿。

　　楼远舟哼着小曲来到后厨，把羊肉连着骨头一起切成大块儿，然后放在了几个大的不锈钢锅中，这锅就像是他以前在学校食堂里看到的那种专门盛汤的大锅一样，能装不少肉汤。

　　在锅中放入清水和青花椒后，楼远舟就跑去二楼睡回笼觉了，因为这羊肉需要浸泡两个多小时，这样才能去掉血水还有一些异味，其中这个放青花椒的步骤是很多人都不知道的，做出来的羊肉就会觉得膻味儿太大。

　　此时的二楼虽然已经有了一套家具，但是被褥还是没有的，所以楼远舟最后也只是在沙发上躺了会儿，盖着自己的外套，意外地有种回家的感觉。

　　就这么迷糊着，楼远舟竟然做起了梦，梦里他在吃自助餐，各种各样他见都没见过的美食摆满了整间房子，他兴奋地拿着盘子装了很多很多到桌子上，正准备开吃，就隐约听到有人喊他。

　　“楼老板！楼老板？你在二楼吗？”

　　迷迷糊糊睁开眼睛，楼远舟听出来是宋胜在叫他，一看表，九点多了。

　　“在呢在呢！我这就下去。”

　　揉了揉眼睛，楼远舟跳起身下了楼，宋胜来了就有人来帮忙了。

　　萧关鸿此时也揉着眼睛，一副没睡醒的样子，问了下才知道，昨天某个游戏开了新版本，熬夜打游戏去了。

　　“得，中午喝点儿羊肉汤补补吧。”

　　知会宋胜帮忙一起把几个桶里的羊肉捞出来，接下来就是要焯水了。

　　放上花椒料酒和葱姜来去味儿，因为有宋胜的帮忙所以没怎么费力，但是楼远舟看宋胜那个表情，直勾勾地盯着羊肉，以为出什么问题了，就开口问了问。

　　“没事儿，就是闻着味儿，馋了。”

　　宋胜倒是很实诚，这焯水时候的羊肉就已经有了那股子特有的味道，加上外面呼呼刮着大风，这羊肉就像是有魔力一样，让人着迷。

　　“哈哈哈，别急，炖上几个小时汤才好喝，那个时候再吃肉。”

　　被自己员工逗笑的楼远舟不知道为什么，有点儿开心，做美食能让人幸福，似乎是个很不错的工作。

　　这焯完水之后就是把几个不锈钢大锅里放入煮开的水，正式开煮。

　　羊汤炖煮起来要两三个小时，中间还需要视情况关注锅子的火力，楼远舟伸了伸懒腰，转头开始准备今天的甜点芝士烤奶块。

　　这甜品楼远舟很是喜欢，牛奶和芝士的浓郁香味儿在经过烤制之后让人欲罢不能，只是做起来简单却要放入冰箱等几个小时，所以说跟羊肉汤一起做相当合适。