第321章
老洪笑呵呵地回应了一句,就把那辣椒炒肉的盘子端到了桌上。
金灿灿油亮亮的糖醋里脊还在散发着香味,辣椒炒肉再往它旁边这么一摆,连桌上摆着的插花都黯然失色了不少,毕竟在吃货们的眼里,这花虽然好看,却不好吃,个别除外。
“老洪,人家大厨都说先吃了,我去拿个盘子把烤鸭装一装,你没意见咯?”
王老胖的眼镜上的镜片一闪,从桌上拿起了装着烤鸭的袋子就笑呵呵地往厨房走去。
“你肯定做了米饭了,我去帮大家盛米饭去,哦还有筷子。”
老张头紧随王老胖身后,他也是急着开饭。
“你,不也跟着去看看?”
剩下老洪跟小刘两人互相看了看,老洪手里的筷子还握得紧。
“看?我走了你不就又要偷吃了?”
瞥了一眼老洪,眼前这老头子抓着筷子,任谁都知道这是要干啥,哪能不防着?
老洪没辙,只能作罢。
老张头和王老胖去了后厨,一个拎着烤鸭在找盘子,一个从电饭锅里开始盛米饭,但是这眼睛倒是都看着楼远舟。
不为别的,就想看看这大厨做饭啥样的?指不定自己也能跟着学两手呢?
只是可惜,松仁玉米做起来相当快,他们看到的时候,锅里的玉米就已经到了加少量水煮制的阶段了,只有空气里还留着刚才提前炒制松仁的香气,以及淡淡的玉米味。
这松仁玉米的名字里虽然只有两种食材,但是其实里面能放的东西,大部分人家里或者餐厅会选择黄瓜胡萝卜或者青红椒一起炒,部分地区也喜欢加些水果进去。
不过老红今天准备的是豌豆和黄瓜,所以放眼过去,锅里只有金黄和翠绿两种颜色,却一点也不会显得单调。
楼远舟在煮制玉米的过程中开始给菜调味,一点点盐,较多的糖,等锅里的汤汁越来越少,来上一勺薄薄的芡。
这期间楼远舟一直在用单手掂着锅子,另一只手则是在用炒勺不停地来回翻炒。
王老胖看得有点儿入迷,他家里做饭哪有这种架势?别说单手掂锅了,这锅里菜稍微多点汤他都端不动,别说是年纪大了不中用,年轻的时候也做不到。
总有人说厨师是个技术活,其实也是个体力活,好的大厨基本上双臂肌肉都相当发达,那都是长年累月下来的“战绩”。
“啧,别看了,烤鸭赶紧放盘子里。”
刚才同样看得入迷的老张头率先回过神儿,拉了拉王老胖的胳膊,对方这才反应过来,急忙从柜子里找出盘子。
这烤鸭都是已经切好了的,还给配了蘸酱和小饼,装盘倒是很快。
等这两位大爷都做好了,楼远舟那边儿也收汁完毕,这松仁玉米也做好了。
松仁玉米的味道比不上前面两道菜有那么明显的味道,但是空气里却依然飘散着一种淡淡的甜味和玉米的香气。
只见楼远舟从锅里把做好的玉米倒进盘子中,然后从旁边的碗里撒上了之前就已经炒制好的松仁,一瞬间,似乎菜品的颜值又高了不少。
“正好,可以开饭了。”
楼远舟看着王老胖端着的烤鸭,还挺香,指了指厨房门口,示意可以出去了。
厨房里另外两人连忙给让开了地方,让楼远舟先走。
老洪跟小刘还在大眼瞪小眼,见楼远舟走了过来,小刘先行一步,抢先把盘子给接了下来。