放下摊饼器，老板两只手拿了小铲子各放煎饼的两边偏上的部分，沿着煎饼的刮了几下，随后一个快速地掀起，这煎饼就成功地翻了个面。

　　此时面糊和鸡蛋的香气已经开始蔓延，老板迅速地开始用刷子在煎饼上抹酱。

　　跟平常的一些摊位不同，这老板酱涂得特别仔细，没一个落下的地方，甚至酱的量也比别家多一些。

　　“那些菜什么的都要不？”

　　惯例询问着，他面前摆着葱花萝卜腌制的咸菜还有生菜叶子。

　　“都要。”

　　楼远舟点了点头，就看见老板摸完咸酱又涂满了辣酱，接下来用夹子夹了些葱花和萝卜丁咸菜随意地撒在煎饼上面，然后拿了两块薄脆放在中间，从旁边拿了根火腿肠，熟练地撕开包装，用铲子一分为二放在薄脆上面，最后把煎饼围着薄脆叠上几下，一大份煎饼果子就好了。

　　跟那些一般摊位上做出来的煎饼不同，这儿的煎饼个头大上不少，老板在临装袋子之前用铲子把煎饼果子分成了两份，这才装好递给了楼远舟，之后紧接着开始做下一份。

　　“两个煎饼果子，不要辣，加鸡柳。”

　　身后的客人迫不及待地上前点起了单，楼远舟再往后看，嚯，人更多了。

　　刚做好的煎饼果子还挺烫，楼远舟打开袋子吹了吹，迫不及待地咬上了一口。

　　这煎饼果子一口咬下去，脆的口感让人心情愉悦。

　　不管是里面的两个薄脆也好，还是偶尔咬到的萝卜丁咸菜也罢，每咀嚼一口都能吃到脆脆的感觉。

　　老板给刷的酱也确实相当多，带着芝麻的香气和葱花的味道，每吃一口这煎饼果子感觉到满满的幸福。

　　楼远舟特别喜欢吃煎饼果子里鸡蛋的部分，粘在煎饼上的鸡蛋偶尔会有稍微厚一些的地方，咬上一口，鸡蛋的香气混着葱香，加上厚厚的酱汁，味蕾都会为之兴奋。

　　只是，只吃煎饼果子，似乎有点噎。

　　一边走一边吃，楼远舟顺着街道拐了个弯，看到一家粥铺刚刚开门，老板甚至还一直在打着哈欠，美食雷达也滴滴作响。

　　显然，这大概属于那种任性的老板，几点开门全看心情，估计今天能打着哈欠开门已经算是难得，毕竟粥想要好喝，那可是要提前熬的。

　　于是趁着食客都还没来，楼远舟赶紧进了店里。

　　这店一看就开了十几二十年不止，桌椅板凳上都带着岁月的气息，但是店铺却干净而整洁，地面虽然不至于说擦得锃亮，但一看就是扫过的。

　　“新面孔啊，菜单都在墙上了……好像也没啥菜，哈哈哈。”

　　五十多岁的老板看到楼远舟，哈欠还是没忍住，但依然热情，后厨那边儿传来声响，看着里面还有几个人在忙着。

　　楼远舟顺着老板的手看了看墙上贴的菜单，确实没几样，就一个皮蛋瘦肉粥，一个白粥，还有些南瓜粥之类的，此外就是茶叶蛋和糖油饼。

　　“老板，一碗皮蛋瘦肉粥，一个茶叶蛋。”

　　付完钱，楼远舟找了个地方坐了下来，此时门口开始有食客进门，嘴里念叨着“今天还挺早”之类的，果然是个任性的老板。

　　没一会儿，一个年轻的小伙子就端着餐盘给楼远舟上菜了，除了他点的皮蛋瘦肉粥和茶叶蛋之外，还多了一碟子送的拌咸菜丝。