“放心放心，别的不敢保证，但这腌萝卜肯定十拿九稳。”

　　“之前的萝卜也是我们腌制的，没让你失望吧。”

　　孟玉英笑道：“你们误会了，我不是担心萝卜腌制得不好，要是担心，也就不找你们了，好了，不耽误你们干活儿了，我也去忙了。”

　　再次来往于地里和家里，把萝卜一一搬运回来……

　　孟玉英问道：“娘，这菠萝拔了，之后种什么？”

　　“还是种萝卜。”孙老太回道，“这萝卜可以种三季，现在种，到了冬天还能再收一季。”

　　孟玉英笑了笑道：“我说怎么萝卜吃不完。”

　　萝卜差不多种了半亩地的样子，很快就把萝卜给收完了，收完后，孙老太返回家里，跟大伙儿一起腌制萝卜。

　　孟玉英没有再帮忙了，她去了厨房，开始研究鸡肉卷。

　　鸡肉卷需要面饼甜面酱生菜炸鸡柳黄瓜丝或者其他配菜。

　　面饼需要柔软一些，这个用和面方式可以解决，在和面的时候，一半用热水，一半用冷水，这样和出来的面团做的面饼会更好吃。

　　知道方法，直接操作，孟玉英取来两斤面粉，放一些盐，一边用热水，一半用冷水，然后和成面团。

　　把面团分成小面团，醒面一炷香时候，然后用擀面杖把小面团儿擀成面饼，用烤的方式烤熟，这样会香很多。

　　孟玉英把面饼放到炉子里烤，烤一会儿就可以了，把面饼取出来，两面都是微微金黄色，用手捏一下，格外的柔软，但是不会变形。

　　她把面饼吃了，筋道柔软，也还是可以。

　　接下来做甜面酱……

　　这个就有些考脑筋了，她不知道甜面酱是怎么做的。

　　孟玉英思考了一下，要不用番茄酱试试吧？

　　甜面酱的事暂时解决，她去地里摘黄瓜去了。

　　黄瓜是那种白色的黄瓜，特别大一个，摘了黄瓜，孟玉英又去摘生菜，地里有许多生菜，鲜嫩翠绿，看着就不错。

　　把菜拿回家，孟玉英把黄瓜削皮，切丝……

　　生菜也洗干净。

　　孟玉英把鸡胸肉拿了一些来，把鸡柳先炸出来，炸一个微辣的……

　　这个时候，兰燕青来了，他站在厨房门口，带着调侃地开口：“孙娘子，没想到你还擅长做菜。”

　　孟玉英回头看了眼兰燕青：“你又来了？”

　　兰燕青眉眼含笑，道：“对啊，我本来打算跟你讨论一下药理，没想到你居然在研究菜，着实让人意外。”

　　“也没那么让人意外吧？”孟玉英道，“我也不专门做菜，就是研究一些新菜而已。”

　　兰燕青问道：“那你这会儿在研究什么新菜？”

　　孟玉英道：“鸡肉卷。”

　　兰燕青感觉特别新奇：“没听过，能看看吗？”

　　孟玉英道：“厨房里油烟味儿重，你还是在门口等着吧，一会儿我做好了给你尝尝。”

　　兰燕青也没有勉强，便等在了门口：“行。”

　　孟玉英把鸡柳炸好，捞出来放在筲箕里沥油，这个鸡柳比较大一条，腌制的方法也不同，也不会炸太久，显得更加的软，不会偏脆。

　　现在什么都有了，可以卷鸡肉卷了。

　　把饼摊放在菜板上，在饼上刷一层番茄酱，放上生菜，炸鸡柳，黄瓜丝，最后把这些卷起来，卷起来后鸡肉卷就最好了。

　　孟玉英又卷了一个，用油纸包起来，拿去给兰燕青：“要是不嫌弃，就尝尝吧。”

　　“嫌弃什么，要是嫌弃我就不来了。”兰燕青大大咧咧地接过了鸡肉卷。

　　孟玉英转身回去，拿了另一个鸡肉卷，大大地咬了一口。