纵然是陈记之前风靡一时，他也没见过这般盛况，吓得一趔趄，险些把盆里的麻辣烫给倒掉了。

　　老父亲伸长了脖子，只在角落里看见一个板凳。

　　他还没来得及动作，便听见身后传来对话声

　　“店里还有座没？”

　　“这东西能打包吗？”

　　“打包可以送这个酱料吗？”

　　“……”

　　老父亲不敢再扭捏，推了推小胖的后背：“快去，坐那！”

　　老父亲指了指那唯一的空位，叫儿子赶紧占座。

　　小胖忙弹动着小胖腿，忙不迭地上前。

　　他刚攀上桌子，便被一阵浓浓的香气勾得坐起身来，眼睛直愣愣地看着老父亲身后的厨房出口。

　　屋内的大人们也似乎被小胖带动了一般，纷纷抽了抽鼻子，骚动起来。

　　“来了来了！”

　　“一号桌的骨汤麻辣烫。”

　　陈姨撩开厨房门口的布帘子，端着一个大碗口的瓷碗，绿叶蔬菜灰色丸子红色香肠紫色团子……五颜六色的食物都汇聚在这个碗里，徐徐冒着热气。

　　一阵又一阵的香气化作无形的钩子，吸引了整屋人的目光。

　　小胖不自觉地吞咽着口水，肚子里发出轱辘一声巨响。他眼也不眨地死死盯着陈姨将这碗麻辣烫放到对面桌上，憋着嘴就对老父亲哭嚎：“我要，我要吃这个！”

　　伴随着小胖的请求，跟他同桌的男人也忍不住感叹：“哇……还真香。”

　　他说着，扭过身体催促陈姨，“阿姨，我的番茄麻辣烫呢？什么时候能上啊？”

　　“等很久了！”男人真情实意地感慨。

　　“马上马上。”陈姨笑眯眯地解释，“今天第一次开手，还不太熟练。”

　　她说着，指了指靠近厨房的小柜子，上面摆放了七八个调料碗，上面贴着红色标签，依次写着蚝油酱油芝麻酱花生酱剁椒香菜芹菜……看得人眼花缭乱。

　　“那边都是我们准备的调料，柜台下面有洗干净的小碟子，麻烦自取哈。”

　　柜子上面还有一张a4大小的红色纸张，用黑色毛笔写了许多调料搭配推荐方案。

　　“调料柜上面都写着怎么调制酱料好吃，您可以自己对着弄”

　　1号桌的男人早已经迫不及待地调好酱料，将新鲜出炉的麻辣烫送入口中。

　　m市的人临海，许多饭菜都以海鲜为主，口味偏清淡。可男人来自北方，口味偏咸，一直觉得m市的菜色难以下咽。

　　他本来是被所谓的麻辣汤锅吸引到，毕竟是从未见过的新鲜玩意儿，可没想到口味也这么独特。

　　入口先是食物本来的清香，带着点微甜，紧接着是酱料的厚重咸香。两相结合，不同的味道在舌尖舞动，令人食欲大开。

　　特别是他是第一桌吃上的，周围人艳羡的目光让口中的美味更上一层。

　　吃过眼熟的蔬菜，男人转而夹起了圆滚滚的白色丸子。

　　他听老板讲过，这叫“鱼丸”。隔壁市也有鱼丸汤，可是都喜欢做成长条状，颜色也没有这么白皙，带着点粉黄，吃着还有点辣嗓子，味道也略腥。

　　男人不自觉地咽了咽口水，小小做了番心理建设，这才咬下第一口。

　　好软好糯，但是又好q弹。

　　牙齿仿佛陷在了丸子里，向来大快朵颐的他忍不住细细咀嚼起来。

　　在这般认真的品味下，他才觉出点鱼味。这丸子，居然是一点都不腥。

　　男人正惊喜着，却见丸子里还包着馅料，软糯的鱼丸和肉馅一起入口，实在是妙不可言。