第735章 油炸食物
张尘和张羽在顺利完成超市购物后,便悠然地离开了。
他们没有往越野车那里去存放物品,因为他们手中仅仅拎着两个袋子,里面装着的物品并不多,也不重,完全不会对他们接下来的行程造成任何负担。
街边的店铺琳琅满目,人来人往,热闹非凡。
他们二人心情愉悦,想着既然如此轻松,不妨继续在街上逛一会儿。说不定还能发现一些新的好物,为今天的出行增添更多的乐趣和收获呢。
于是,他们迈着轻快的步伐,沿着街道缓缓前行,眼睛不停地在街边的摊位和店铺间扫视着。
就在他们沉浸于这悠闲的逛街氛围时,突然,一股特别的香味悠悠地钻进了他们的鼻子。
那香味浓郁醇厚,带着一种无法言喻的魔力,瞬间吸引了他们的注意力,让他们不由自主地停下了脚步,开始寻找香味的来源。
随后,他们的目光被不远处的一个路边摊吸引了过去。
只见那个路边摊前热气腾腾,原来是有人正在忙碌地油炸食品呢。
锅里的油欢快地翻滚着,发出“滋滋”的声响,一块块食材在油锅中逐渐变得金黄酥脆,散发出那股令他们垂涎欲滴的香味。
在这个圩日里,街道上比往常更加热闹,人潮涌动。
没办法,为了多赚一点钱维持生计,很多人都抓住这个机会做起了小生意。
圩日的人流量大,大家都希望能在这一天有个好收入。
这些小商贩们带着自己的商品和简易的工具,在路边摆起摊位,售卖各种各样的物品,从生活用品到小吃零食,应有尽有。
路边摊这种经营形式,其实在任何地方都极为常见。
无论是繁华的都市街头,还是宁静的小镇角落,都能看到它们的身影。
它们就像是城市和小镇的毛细血管,充满了生机与活力。
即便在很多小镇上,路边摊也是一道独特的风景线,承载着浓浓的烟火味。
不得不承认,油炸这种烹饪方式有着独特的魔力。
当食材被放入滚烫的油锅中时,热油就像是一位神奇的魔法师,迅速与食材发生奇妙的反应。
在高温的作用下,食材内部的水分变成水蒸气,试图冲破食材的束缚,同时,食材中的各种芳香物质也被激发出来。
无论是肉类蔬菜,还是谷物类食材,它们各自独特的香味在油炸过程中相互交织融合,形成一种极具诱惑的复杂香气,这种香气浓郁且极具穿透力,能够轻易地飘散在空气中。
况且,这些香味就像是一群调皮的小精灵,它们不会乖乖地停留在原地,而是会随着空气的流动四处飘荡,能飘得很远很远。
张尘现在闻到的这股令人垂涎的香味,是油炸香芋糍粑散发出来的。那香芋糍粑,外皮被炸得金黄酥脆,内部的香芋泥则软糯香甜。
在这个热闹的街道上,张尘和张羽所在的地方距离那个摊位有十几米远,可即便如此,那股香味还是如同长了翅膀一般,穿越了这段距离,直直地钻进了他们的鼻子里,让他们瞬间就被这诱人的香气所吸引。
这股油炸香芋糍粑的香味,就像一块拥有强大魔力的磁石,吸引的可不止是张尘和张羽这两位成年人。
它还吸引了更多可爱的小朋友,那些小朋友们就像被无形的线牵引着一般,纷纷朝着香味的源头那个热闹的路边摊走去。
在小朋友们那纯真无邪的心中,只要是散发出这种诱人香味的食物,那一定是如同人间美味一般的存在。
他们的眼睛里闪烁着渴望的光芒,小小的鼻子不停地嗅着那股香味,脑海中已经想象出了食物在舌尖上的美妙滋味。
于是,很多小朋友都开始缠着自己的爸爸妈妈,拉着他们的衣角,不停地摇晃,嘴里嘟囔着要买一些油炸食品来吃。
那稚嫩的声音和执着的神情,让家长们很难拒绝。
这或许就是很多路边摊小贩的一种巧妙的“阳谋”吧。
他们深谙香味对于人们的吸引力,尤其是对那些天真的小朋友们。
他们精心制作每一份油炸食品,让那诱人的香味肆意地飘散在空气中,如同撒下了一张无形的大网,吸引着过往行人的注意。
这种利用香味来吸引顾客的方法,虽然简单,却十分有效。
在这喧嚣的街头,香味成为了他们招揽生意的最佳招牌,让他们的摊位前总是围聚着一群又一群被香味吸引而来的顾客。
这个毫不起眼的路边摊周围居然围聚了不少人,而且还自发地排起了队等待购买,那场面真是热闹非凡。
看来这家路边摊的生意是真的相当不错,那诱人的香味就像是最好的招牌,牢牢地抓住了过往行人的心。
等张尘和张羽慢慢走近之后,看着这长长的队伍,他们也被这热闹的氛围所感染,顺便跟着排起队来。
此时,他们心中满是对油炸食物的期待,思绪也开始飘散开来。
话说回来,他们两人仔细一算,好像已经有好久好久没有品尝过油炸的食物了。
主要原因就是他们平日里的工作实在太忙,忙得像旋转不停的陀螺。每到吃饭时间,为了节省时间,他们大多是选择吃外卖。
那些外卖虽然种类繁多,但大多是一些方便快捷制作的餐品。
而他们偶尔出去吃饭的时候,更多的是选择去餐厅。
餐厅里的菜品丰富多样,不过,油炸物品相对来说却是很少见的。
毕竟,从各个角度来看,油炸食品都有其特殊性。
油炸食品需要耗费大量的食用油,这无疑增加了成本。
而且,油炸过程需要一定的技巧和经验,如果处理不好,食物的口感和品质就会受到影响。
再加上现在人们对健康饮食的关注度越来越高,很多餐厅在设计菜单时也会适当减少油炸食品的比例。
这次好不容易遇到一个售卖油炸物品的摊子,张尘和张羽都被勾起了食欲,他们想趁着这个机会多尝试一些油炸食物。