第736章 香芋糍粑
经过漫长的等待,很多之前排队买到了自己喜爱的油炸食物的小孩子,就像得到了珍贵宝藏一样,那兴奋劲儿简直难以言表,他们已经迫不及待的尝了起来。
那金黄酥脆的香芋糍粑散发着诱人的香气,小家伙们轻轻咬了一口,“嘎吱”一声,那酥脆的外皮在齿间碎裂,紧接着是软糯香甜的香芋内馅在舌尖上散开,浓郁的香味瞬间弥漫在整个口腔。
每一个孩子的眼睛都亮了起来,那脸上洋溢的满足感,仿佛在告诉全世界,这味道简直好吃到爆。
尽管这是刚出锅的美食,腾腾的热气还在不断往上冒呢,但是正因为现在是冬天的时间,寒冷的空气就像天然的冷却剂。
那些滚烫的油炸食物,在这低温环境下,热量迅速散失了一部分,温度很快就变得适宜入口了,所以小孩子们根本不用等太久,也是能在很短时间内就能吃了。
在寒冷的冬天里,这时候的油炸食品更是有着特殊的变化。
要知道,油炸食品本身含有大量的油脂,在冬天低温的环境下,如果把刚出锅的油炸食品放在一旁不吃,仅仅是一小会儿的工夫,那些原本还处于液态闪着光泽的油脂就可能会渐渐失去它们的流动性。
随着时间的推移,油脂会慢慢地凝固起来,在食物的表面形成一层不怎么好看的白色油脂层。
要是在这个时候把这些已经油脂凝固的油炸食品吃下去,那可就糟糕了。
因为当油脂凝固后,它们在肠胃里很难像正常状态下那样被消化和吸收。
这些凝固的油脂就像是一个个顽固的小石块,在肠胃里堆积起来,可能会让肠胃蠕动变得异常艰难,从而使肠胃变得很不舒服,甚至可能引起腹痛腹胀等不适症状。
毕竟很多时候,吃冷冻后的油是对消化非常不好的行为。
当油被冷冻或者在低温下凝固后,它的物理性质和化学性质都会发生一些改变。
这些改变后的油脂进入肠胃,会给肠胃的消化功能带来极大的负担,它们可能会阻碍肠胃中各种消化酶的正常工作,打乱整个消化过程的节奏,长此以往,还可能对消化系统造成更严重的损害呢。
炸过的食物对于很多小朋友来说,就像是有一种无法抵抗的魔力。
那独特的香味,无论是在空气中飘荡,还是在味蕾上舞蹈,都让他们深深着迷。
他们吃得那叫一个投入,小嘴周围沾满了油渍,那亮晶晶的油渍顺着嘴角流下来,他们吃的是满嘴流油,却丝毫不在意,只是沉浸在这美食带来的快乐之中,那模样真是可爱极了。
都是快要过年的时间了,平日里对孩子饮食要求严格的父母们,在这个特殊的时刻,也会心软地让他们的小孩子任性一下的。
大家都知道,油炸食品虽然美味,但其含有较高的油脂和热量,过度食用可能会对小孩子的健康产生一些不良影响,比如导致肥胖影响心血管健康等。
不过,在这阖家团圆欢天喜地的过年期间,偶尔吃一次也没关系的,又不是经常吃。
这就像是给孩子们一个特殊的小奖励,让他们在这个欢乐的节日里能尽情享受美食带来的快乐。
而且,不只是小孩子经不住这油炸食物的诱惑,即使是不少大人,在路过那散发着诱人香气的油炸小吃摊时,也会停下脚步。
那金黄酥脆的外皮滋滋作响的热油,仿佛有着一种无形的魔力,吸引着他们。
他们最终还是忍不住给自己买了一份油炸食物,然后对着食物也开始大口朵颐起来。
在这一刻,无论是大人还是小孩,都沉浸在这油炸美食带来的满足之中,暂时忘却了一切烦恼,只享受这片刻的欢愉。
在那长长的队伍后面,张尘和张羽满心期待地排着队,眼睛一直盯着前方的油炸小吃摊。
时间一分一秒地过去,终于,排队轮到了他们。
张尘兴奋地搓搓手,和张羽一起走到摊位前,毫不犹豫地买下了七八个油炸香芋糍粑。
他们之所以会买这么多,当然是有原因的。
他们想到了一直为自己的爸妈,希望爸妈也能品尝一下这外酥里嫩香气扑鼻的油炸食品,感受一下这种简单的快乐。
况且,这油炸香芋糍粑的价格十分亲民。
一个油炸香芋糍粑也并不用花多少钱,也就两三块钱的样子。
所以,即使买了七八个,总共算下来也才花费他们不到三十块钱。
毕竟每一个油炸香芋糍粑没有多大,它们小巧玲珑,大概只有成年人的拳头一半大小。
那金黄色的外皮包裹着的香芋内馅,看着就十分诱人,对于食欲旺盛的人来说,也就是几口就能吃完的样子。
这小小的糍粑,却仿佛有着大大的能量,每一口都能让人感受到满满的幸福感。
在付钱的时候,张尘和张羽都很庆幸。
他们望着手中刚刚买到的油炸香芋糍粑,就像看着无比珍贵的宝贝。这些可是刚出锅剩下的最后一批了,如果错过了这一批,就只能重新开始又一轮的油炸。
而新一轮的油炸意味着要等待更长的时间,那过程实在是太煎熬了。要知道,小吃摊前的队伍已经又排得老长了,重新等待不知要到什么时候,他们此刻就像是幸运之神眷顾的宠儿,满心欢喜地拿着这来之不易的美食。
张尘迫不及待地拿起一个热气腾腾的糍粑,轻轻咬了一口。
“咔嚓”一声,那声音清脆而响亮,果然是油炸香芋糍粑酥脆至极的外表在齿间破碎后发出的独特声音。
这声音仿佛是一种信号,预示着一场味蕾上的盛宴即将拉开帷幕。然而,张尘并没有被这个声音所吸引而分心,他的注意力完全被糍粑的味道所占据。
他微微闭上眼睛,仔细地品味着,感受着那细腻的口感。
外皮的酥脆与香芋内馅的软糯香甜在口中完美融合,每一次咀嚼都能让那独特的味道在口腔中进一步扩散,他沉浸在这美味之中,仿佛周围的一切都与他无关了。