首页 男生 都市娱乐 解锁美食系统,我成美食风向标

第442章

  但是一日游,哪里拿得了奖杯?

  “唔……”

  知道没机会,萧关鸿只能闭了嘴,楼远舟叹了口气。

  “也不一定,后面有机会就放假,整天上班多没意思。”

  把食材搬进后厨,楼远舟伸着懒腰,虽然有系统加持他现在体力恢复速度很快,但是睡懒觉和伸懒腰这两件事他还是最喜欢干了。

  那种应该起床了却还是赖在床上不想起的感觉,喜欢赖床的人应该都知道。

  “楼老板真是好老板!”

  萧关鸿一听立马来了精神,毕竟楼远舟答应他的事情他相信一定办得到,而且这绝对属于一个好老板的基本素质。

  “别给我戴高帽子了,出去干活了。”

  挥了挥手,楼远舟让两人该干啥干啥去,而他也该准备今天的工作。

  “好不过我有一个疑问,刚才我一进来后厨就闻到一股特别香的香料味,但是并不是炖肉的香气,好像就是单纯煮香料?该不会是要做什么汤底?”

  萧关鸿四处吸着鼻子,目光落在角落里一个不锈钢的大铁锅,相当深的那种,一般餐厅后厨里都能看到这种铁锅,炖个汤什么的一次能炖好多。

  那香气一闻就知道,绝对放了不少种类的香料,若是做饭用上肯定一绝。

  “那是用来做萝卜牛腩煲的底汤,用了七八种香料,什么陈皮白芷之类的,然后加上些葱姜煮的,这样肉做出来很好吃。”

  “哦哦!知道了,走宋胜,干活去!”

  得到答案后心满意足,萧关鸿拉着宋胜就往外走。

  今天可真是个好日子,有好吃的牛腩,还得到了以后能放假的承诺?

  现在的萧关鸿实打实一个打工人,上班想着下班吃饭,吃完饭就想着回家,想放假,最大的动力就是每天吃不一样的美食。

  目送着萧关鸿和宋胜出了后厨,楼远舟走到角落里瞅了瞅这一大锅的底汤,这是他早晨起床之后就开始炖煮的。

  轻轻掀开盖子,水蒸气从缝隙中猛地冒出,香料的味道也随着蒸汽一起变得浓郁了起来。

  “嗯真香,这么多今天应该是够用了。”

  满意地关了火,用大汤勺舀出来一些放在桌上的大碗中,楼远舟接下来则是简单处理食材。

  把洋葱切成小碎丁,葱姜切段,备好蒜蓉,接下来则是要切牛腩。

  今天送货小哥来送货的时候还说,这批牛腩肉质量很不错,而且价格也相当便宜,是廖老板特意嘱咐留给远舟楼的。

  在搬运食材的时候楼远舟还看了看,确实很好,属于那种不管是在市场还是在超市,都要早点去才能抢到的好品质,不过价格可远比他们便宜得多。

  楼远舟选了几块牛腩肉,估摸着他们三个人吃应该差不多,就先把肉切成了大小均匀的块状备在一旁,随后准备开始炒制酱料。

  这萝卜牛腩煲最重要的除了食材要新鲜之外,这酱料的炒制也是决定了最终成品的味道如何。

  起锅烧油,楼远舟把之前切好的洋葱丁和蒜蓉都倒进了锅中,在油温的作用下,很快就出来了味道,随后柱候酱海鲜酱花生酱等依次加入,光是各种酱就有好几种,很快,原本的洋葱跟大蒜在锅底很快就被染成了酱色。

  酱香混着蒜香洋葱的香气,随着炒勺的不断搅动变得越发融合,此时再倒上些黄酒,就算是楼远舟每天都做饭,依然觉得这味道闻起来有点上头,相当容易让味觉兴奋。

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