“这醋溜白菜，做得真好……”

　　虽然是不愿意承认，但姚利彬不能昧着自己的良心说不好的话，就这远舟楼做的水平，哪怕是在他师父面前怕也是个让他老人家满分的作品。

　　“哈哈哈，是吗？我觉得你这道也不错啊？或许，这不是你做的？”

　　坐在另一边的聂丘最先吃的是姚利彬带来的醋溜白菜，看那切得各种形状都有的白菜，姚利彬竟然觉得有点丢人。

　　他刚才早就尝过了这道菜，虽不至于说难吃，也符合普通人觉得不错的标准，但是跟远舟楼的比起来，那绝对是班门弄斧。

　　聂丘吃了两口姚利彬这边的醋溜白菜，笑眯眯地夸了两句，随后又夹了一大筷子远舟楼的，顺势就放进了自己面前装着米饭的碗里，显然，他不用吃也知道到底谁的更好吃。

　　不过，聂丘嘴上却也没明说，只是之后那大口吃菜大口扒饭的样子，姚利彬早就看在了眼里。

　　这场小小的比试早在还没开始的时候，就已经结束了。

　　“聂总，我……”

　　姚利彬想说点儿什么，却看到聂丘摆了摆手，随后又指了指桌上的孜然羊肉。

　　“你尝尝羊肉，看起来很不错啊！”

　　大口吃着醋溜白菜，想想这聂丘以前吃过那么多的山珍海味，从没有这样过，任谁来了也不会相信对方吃的仅仅是一盘白菜。

　　“好的聂总。”

　　然而姚利彬可不敢多说别的，手上的筷子又伸到前面，夹了块儿远舟楼做的孜然羊肉。

　　要说孜然这个调料很是神奇，几乎只需要一点点就可以让气味明显。

　　眼下这总统套房里原本淡雅的香薰味儿早就荡然无存，取而代之的就是孜然的味道。

　　毕竟本来只有一盘的，现在又多了一盘。

　　夹在筷子上的孜然羊肉个个粒大饱满，可见切工了得，至少也是个发挥稳定的水平，再看一眼他们酒店厨师做的，猛然看上去也是大小差不多，但仔细看依然有不少切碎了的。

　　入嘴，多层次的香味儿一起袭来，有孜然的香醇，辣椒胡椒的辛辣，芝麻和花生的坚果香，以及羊肉本身那股独特的味道。

　　味道虽多，却不杂，比例不同，呈现出来的感觉也完全不一样，可以说每一种香料的比例都恰到好处，彼此不会互相影响，反而能够相互映衬。

　　羊肉外面有一层薄薄的硬壳壳，明显是在油锅中浅浅炸过一阵子，时间不长，既能够锁住内部的水分，又不会让肉吃起来过硬，反而能增添一份令人愉悦的口感。

　　这羊肉块跟各种香料在姚利彬的嘴里像是产生了什么奇妙的组合，越是咀嚼，越是能感受到那份香醇，少量辣椒和胡椒带来的微微辛辣没有给舌头过多的负担，反而更能激发出味蕾对于食物的渴望，吃了一块羊肉，又想着下一块。

　　作为一个厨师，姚利彬已经很久没有过这样的感觉了。

　　远舟楼这两道菜，用的都是最常见的食材，既没有什么饲养多了少天从哪个地方空运过来的羊肉，也没有所谓的高级品种白菜，甚至佐料都是街边小超市能买到的水平，但是味道做出来，就是好吃，就是跟他们酒店里这些所谓的高端奢华的味道不一样。

　　所谓的厨艺，在抛去外界的因素影响之后，剩下的就是厨师本身的较量了。